tag:blogger.com,1999:blog-82080259242235162742024-03-05T06:03:33.414+01:00glücksbringereibackt ・näht ・kocht - alles was glücklich machtAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.comBlogger71125tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-46017150026362886912016-02-26T16:50:00.000+01:002016-02-26T17:22:08.873+01:00Let' get the party started: Der Apfel-Crumble<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Hurra, ja, ich lebe noch!</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ich habe mich sehr rar gemacht, der letzte Post stammt vom 26.02.15!?!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Aber was für ein Zufall, fällt mir gerade auf, genau vor einem Jahr habe ich den letzten Post geschrieben. Seither ist viel passiert, wir haben ein Haus gebaut, sind umgezogen, haben geweint und gelacht, alte Freunde verabschiedet und neue Freunde gefunden.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Und nichts wäre da passender als das neue Motto der <a href="http://www.tastesheriff.com/ichbacksmir-partyrezept-mini-ziegenfrischkaese-quiche-mit-birne/">"Ich-back's mir"-Queen</a> <a href="http://www.tastesheriff.com/">Clara Tastesheriff</a>? Es geht heute um Partyfood. Partyfood ist für mich etwas, was ich an Partys gerne selbst mache oder mitbringe. Und auf das folgende Rezept trifft das genau zu.</span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnlnDPiNNOWnQnyib6Q189MUhLjCLu_rbYlRO3cMzTNw9roI39CAvI0QbomSJ6MjT18XYwBev81SN3Hr-4lRCumsMlBosHKiV6YWMuIxYs3MVohGtWcnnmIk81XyUT-Bhtr0RTgGYgat3K/s1600/IMG_8939.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnlnDPiNNOWnQnyib6Q189MUhLjCLu_rbYlRO3cMzTNw9roI39CAvI0QbomSJ6MjT18XYwBev81SN3Hr-4lRCumsMlBosHKiV6YWMuIxYs3MVohGtWcnnmIk81XyUT-Bhtr0RTgGYgat3K/s400/IMG_8939.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx3MzX2Kq7bIDXXxXAfVwKIuGQCI5BavXcPs8RjBlbkFYv-8Pu1x32cnhFCGLL8Sz_Phj1NGkwzZh3Vaf_lO76zQqGjipYat9r1dUq7_-g9S6k8uizxuL8zanzVJZ35XZlUlofQrxp_N2x/s1600/IMG_8909.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx3MzX2Kq7bIDXXxXAfVwKIuGQCI5BavXcPs8RjBlbkFYv-8Pu1x32cnhFCGLL8Sz_Phj1NGkwzZh3Vaf_lO76zQqGjipYat9r1dUq7_-g9S6k8uizxuL8zanzVJZ35XZlUlofQrxp_N2x/s400/IMG_8909.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b style="font-family: verdana, sans-serif;">***</b></span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><b><span style="font-size: large;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Apfel-Crumble</span></span></b></b></div>
<b>
</b>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>Zutaten für 6 Personen:</i></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Butter für die Auflaufform (ca. 26-28 cm Durchmesser)</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">500 g Äpfel</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 EL Zucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/4 TL Zimt</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">120 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g Mehl</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">75 g gemahlene Mandeln</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/4 TL gemahlene Vanille</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 Prise Salz</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">130 g kalte Butter</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">optional 3 EL gehackte Mandeln</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. Den Zucker (120 g), das Mehl, die gemahlenen Mandeln, die Vanille und das Salz in einer Schüssel vermischen. Die kalte Butter in Stückchen unterrühren und mit einer Gabel oder den Händen rasch Streusel formen. Und in den Kühlschrank stellen. Die Äpfel schälen, entkernen und klein schneiden. Ungefähr die Hälfte der Äpfel mit 1 EL Zucker und dem Zimt bei kleiner Hitze im Topf etwas weich dünsten. Die Auflaufform ausbuttern. Die gedünsteten Äpfel mit den rohen Äpfeln in die Form geben, darauf die Streusel verteilen. Eventuell mit gehackten Mandeln bestreuen. Auf der mittleren Schiene im Ofen ca. 25 Minuten backen. Am besten warm mit Vanilleeis geniessen. </span></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<span style="font-size: large;"><b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">***</span></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<span style="font-size: large;">
</span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLXXg4VMEtNsmpZw3qs4hN0Bk1DxIleZ13U7vGIV61Sc_bjdpDH8muKKZeaRJ5ZD6Ef5sWI9ZJDRCW-zLRz_k2m0epdNxZ7NkM-l9KD1Xh4xnZD6RzKtam5JoArK7HNzfhmi5k6TakvHhQ/s1600/IMG_8934.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLXXg4VMEtNsmpZw3qs4hN0Bk1DxIleZ13U7vGIV61Sc_bjdpDH8muKKZeaRJ5ZD6Ef5sWI9ZJDRCW-zLRz_k2m0epdNxZ7NkM-l9KD1Xh4xnZD6RzKtam5JoArK7HNzfhmi5k6TakvHhQ/s400/IMG_8934.jpg" width="400" /> </a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgThp12qo5NzR9e8d87ph3rBvUHVA0XWYvbDZBxz426gGgFLVKeGLE16M6mWuWqWyogf4KEggvUmI1xvbFPv1yERWn3YYFvCyjZRmQLiF_fGoAreXCaesHUpp40RzraUGWTdaFS59sXvSv/s1600/IMG_8931.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgThp12qo5NzR9e8d87ph3rBvUHVA0XWYvbDZBxz426gGgFLVKeGLE16M6mWuWqWyogf4KEggvUmI1xvbFPv1yERWn3YYFvCyjZRmQLiF_fGoAreXCaesHUpp40RzraUGWTdaFS59sXvSv/s400/IMG_8931.jpg" width="400" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Diesen fruchtigen und knusprigen Crumble serviere ich gerne im Herbst oder Winter. Es ist kein wirklich schweres oder mächtiges Dessert, aber ich liebe es einfach. Es geht bestimmt auch gut mit Birne, Zwetsche, vielleicht auch Beeren. Auch kann man die Mandeln gegen andere Nüsse austauschen, je nach persönlichem Gusto.</span></span></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Also, ran an den Ofen, das Wochenende steht vor der Tür und bei den aktuell noch sehr winterlichen Temperaturen ist das schnelle und leckere Dessert super geeignet. Auch ohne Party.</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">I<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">ch guck <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">jetzt mal rüber zu<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">r <a href="http://www.tastesheriff.com/ichbacksmir-partyrezept-mini-ziegenfrischkaese-quiche-mit-birne/">"Ich back's mir"</a>-Aktion und <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">hol mir ein paar Ideen für die nächste Party.</span></span></span></span> </span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich,</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">die Glücksbringerin</span><br />
<br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: xx-small;">Das <span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Rezept<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> wurde etwas adaptiert aus dem Buch "<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Anniks göttliche Desserts<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">" nach<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">gebacken.</span></span></span></span></span></span></span> <br />
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-1193977223773210472015-02-26T13:54:00.000+01:002015-02-26T13:54:36.073+01:00Heidelbeer-Käsekuchen mit weisser Schokolade und Streuseln oder Rettung in letzter Minute<div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: center;">
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">und auch heute ist es wieder soweit. Ende des Monats steht ja immer die <a href="http://www.tastesheriff.com/ich-backs-mir-blueberry-hills-oder-meine-rettung-im-winter/">tastesheriff-Aktion "ich backs mir"</a> ins Haus. Das Thema lautet im Februar "Heidelbeeren". Ich mag Heidelbeeren. Sehr gerne sogar. Aber mir fiel einfach kein schönes Kuchenrezept ein. Bis mir gestern auf dem Blog von <a href="http://fraeulein-klein.blogspot.de/2015/02/cheesecake-himbeerkuchen-mit-weier.html">Fräulein Klein</a> ein Rezept für einen Himbeerkuchen über den Weg lief. Das war auch schnell abgewandelt und erwartet Dich heute:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZucjfgpO2eK0wdMDE407K5I5zZgNGms3ur04ArPxU36o4OBNm31xS8kND0yoxrXM6Nf-Bq6YoutIhPcjH9q5htwV0N6UV8YXh9geiTG_WMRrNx42kipOHgfRnRFQO-1H35kHsf0I8pCD/s1600/IMG_5677.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZucjfgpO2eK0wdMDE407K5I5zZgNGms3ur04ArPxU36o4OBNm31xS8kND0yoxrXM6Nf-Bq6YoutIhPcjH9q5htwV0N6UV8YXh9geiTG_WMRrNx42kipOHgfRnRFQO-1H35kHsf0I8pCD/s1600/IMG_5677.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrQLi2ZxHR8M2UnY4-wFFEKENgLf9nlzxgqG62jf2XmmKNbyJwf0iZYn2CyFll8u_2TFsEp4kb6SAfxyBiJG4aYTT_FLwRSA2AGnIykdiKrnC3nJ__2rUtk9LXsK05CUHVvKWsExgLmHeZ/s1600/IMG_5593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrQLi2ZxHR8M2UnY4-wFFEKENgLf9nlzxgqG62jf2XmmKNbyJwf0iZYn2CyFll8u_2TFsEp4kb6SAfxyBiJG4aYTT_FLwRSA2AGnIykdiKrnC3nJ__2rUtk9LXsK05CUHVvKWsExgLmHeZ/s1600/IMG_5593.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
</div>
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></b>
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">***</span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Heidelbeer-Käsekuchen mit weisser Schokolade und Streuseln</span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten für eine 20 cm Springform oder eine 25 cm Kastenform:</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i><b><br /></b></i></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. weisse Schokolade</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">180 gr. weiche Butter</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">90 gr. Zucker</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Päckchen Vanillezucker</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 Eier</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 gr. Mehl</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. gemahlene Mandeln</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 TL Backpulver</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 ml Milch</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. TK-Heidelbeeren</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<u><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Füllung:</span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">175 gr. Doppelrahmfrischkäse</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mark von 1 Vanilleschote</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 EL Zucker</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Eigelb</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 TL Speisestärke</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<u><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Streusel:</span></u></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 gr. Mehl</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 EL Zucker</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">70 gr. Butter</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span><br />
<span lang="EN-GB" style="line-height: 18px;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen. </span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 18px;">Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 18px;">Eier zugeben und weiter rühren. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 18px;">Mehl mit Backpulver und Mandeln mischen und unter den Teig rühren. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 18px;">Milch ebenfalls beimengen und zum Schluss die Schokolade</span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span lang="EN-GB"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">unterheben und verrühren. </span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Gefrorene (unaufgetaute!) Heidelbeeren unter den Teig heben. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestäubte Springform füllen</span></div>
<div style="line-height: 18px; text-align: center;">
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span lang="EN-GB"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">und glatt streichen.</span></span><br />
<span lang="EN-GB"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span lang="EN-GB"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Für die Füllung:</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span lang="EN-GB"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Frischkäse mit dem Mark der Vanilleschote, dem Zucker, dem Ei und der Speisestärke </span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">glatt rühren. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Auf den Teigboden geben, gleichmäßig verteilen und ebenfalls glatt streichen.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br style="line-height: 18px;" /></span>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span lang="EN-GB"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Für die Streusel:</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span lang="EN-GB"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Die o.g. Zutaten in eine Schüssel geben und zu Streuseln verarbeiten.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span lang="EN-GB"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. </span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bei 180 Grad im vorgeheitzten Backofen ca. 60 min. backen. </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren. Am besten schmeckt er gut durchgekühlt.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: left;">
<span lang="EN-GB"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 18px; text-align: center;">
<span lang="EN-GB"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></span><br />
<span lang="EN-GB"><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></span>
<br />
<div style="text-align: left;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4VufnGSTb_i5bNt11J7philZ6K_dorUbOfRnubiQqsmL5exZkkoWdYz_LTdvMHgnV5j3fQGwU3pqLn6KTKRj5-JWipvTl-1XnTr1gdR_jI1V_70OiAnHBQXAs6fKO-62hMUyQn_f6jz_G/s1600/IMG_5632.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4VufnGSTb_i5bNt11J7philZ6K_dorUbOfRnubiQqsmL5exZkkoWdYz_LTdvMHgnV5j3fQGwU3pqLn6KTKRj5-JWipvTl-1XnTr1gdR_jI1V_70OiAnHBQXAs6fKO-62hMUyQn_f6jz_G/s1600/IMG_5632.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXJqzlYQc2PcvTYA951qkPkDPwseC0pbOPvzMzlywyHoJ4M3BXLADLtE47B1E2jv74yiHWBVapeh8jVuKa-GCGNY1Hsuqa_ujWwcGfUsR7bkXy-8tS87ginhfiBBWrGv_xnRQAkaOrEFGF/s1600/IMG_5666.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXJqzlYQc2PcvTYA951qkPkDPwseC0pbOPvzMzlywyHoJ4M3BXLADLtE47B1E2jv74yiHWBVapeh8jVuKa-GCGNY1Hsuqa_ujWwcGfUsR7bkXy-8tS87ginhfiBBWrGv_xnRQAkaOrEFGF/s1600/IMG_5666.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Der Kuchen ist wirklich eine Bereicherung für mein Rezeptbuch und kommt sicher öfter auf den Tisch. Mit Heidelbeere oder auch mit Himbeeren oder Kirschen. Ich werde auf jeden Fall alles einmal ausprobieren.</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Und jetzt geht ich mal rüber zu <a href="http://www.tastesheriff.com/ich-backs-mir-blueberry-hills-oder-meine-rettung-im-winter/">tastesheriff</a> und hole mir Appetit für weitere Heidelbeer-Kreationen!</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Liebe Grüsse und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Der Kuchen ist nachgebacken nach einem <a href="http://fraeulein-klein.blogspot.de/2015/02/cheesecake-himbeerkuchen-mit-weier.html">Rezept von Fräulein Klein</a>.</span></div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-47451185962617111312015-01-26T06:11:00.000+01:002015-01-26T06:11:01.961+01:00Pancakes oder einen Neujahrs-Frühstücks-Gruss<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Wahnsinn! Fast ist der Januar vorbei obwohl wir gefühlt gestern Silvester gefeiert hatten!?!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ich wünsche Dir auf jeden Fall alles Liebe im neuen Jahr, viel Glück und vor allem Gesundheit. Etwas spät, ja, aber besser spät als nie.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Und heute ruft <a href="http://www.tastesheriff.com/ichbacksmir-2015-es-geht-wieder-los/">Clara von tastesheriff</a> wieder zum grossen Monatsbacken auf. Das erste Thema in diesem Jahr lautet <a href="http://www.tastesheriff.com/ichbacksmir-2015-es-geht-wieder-los/">Frühstück</a>. Okay, ich liebe Frühstück. Am Wochenende gerne lange und ausgiebig. Und meistens süss. Also werde ich Dir heute meinen Klassiker kredenzen:</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPuEuKXvu6CFqk8hAAg8mUHnGChVBsNXgfHUf3J-00iqOQsgnq18uYpUjkWi0ORcyXCJh8ZBPWkFxP4gcXrNyXEOZqTvjjDvgzaGlfAtlLtuxdX4hurkCq8RVwgmk1Ov3KHUmnwHXFX1bj/s1600/IMG_5508.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPuEuKXvu6CFqk8hAAg8mUHnGChVBsNXgfHUf3J-00iqOQsgnq18uYpUjkWi0ORcyXCJh8ZBPWkFxP4gcXrNyXEOZqTvjjDvgzaGlfAtlLtuxdX4hurkCq8RVwgmk1Ov3KHUmnwHXFX1bj/s1600/IMG_5508.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHdXCvc6xrzNA5lBmVDYcIxVav58O9Ln8tC-pvUagjb1ehJCgSea5aqt9wBeqkMTMg4Rfosqn4lIzwdjuV52u1oHg5H_jESoHfvUyKhIpwP66BiMEJzpSPGVwlr7tl9_GBCGB-_hr52gXb/s1600/IMG_5581.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiHdXCvc6xrzNA5lBmVDYcIxVav58O9Ln8tC-pvUagjb1ehJCgSea5aqt9wBeqkMTMg4Rfosqn4lIzwdjuV52u1oHg5H_jESoHfvUyKhIpwP66BiMEJzpSPGVwlr7tl9_GBCGB-_hr52gXb/s1600/IMG_5581.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Pancakes - Pfannkuchen auf amerikanische Art</b></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten für 2-4 Portionen:</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 grosse Eier</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">120 g Weizenmehl</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 geh. TL Backpulver</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">140 ml Milch</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Prise Salz</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zuerst werden die Eier getrennt: Die Eiweisse wandern in eine Schüssel und die Eigelbe in eine andere. Dann Mehl, Backpulver und Milch zu den Eigelben geben und zu einem glatten, dicken Teig verarbeiten. Die Eiweisse mit dem Salz steif schlagen und unter den Teig heben - schon ist er fertig.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Eine beschichtete Pfanne auf mittlere Stufe erhitzen und Öl oder Butterschmalz hineingeben. Etwas Teig hineingiessen und ein paar Minuten lang backen, bis die gebackene Seite golden und fest aussieht. Jetzt die gewünschte Geschmackszutat (Blaubeeren, gedünstete Äpfel, geriebene Schokolade, Speck, ...) auf die noch nicht gebackene Oberseite geben, bevor Du den Pfannkuchen mit einem Spatel löst und wendest. Dann weiterbacken, bis auch die andere Seite goldbraun ist. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nach Belieben grosse und kleine Pfannkuchen backen. Man kann sie mit Ahornsirup, Butter oder Creme fraiche servieren. </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDFAg8G1wtBeMbEkM9sCGCBJ2iKzk-9wipdQTf2nrhYT6jqNHT4qD-owNPdbrAKrzYtgX8B9l9wIrDelk8-AXsgNUrGVmIBxoBqKmASriVF0jpw5J7yH3-3_3mrvpx5WTydD0Wp1Jzohmo/s1600/IMG_5561.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDFAg8G1wtBeMbEkM9sCGCBJ2iKzk-9wipdQTf2nrhYT6jqNHT4qD-owNPdbrAKrzYtgX8B9l9wIrDelk8-AXsgNUrGVmIBxoBqKmASriVF0jpw5J7yH3-3_3mrvpx5WTydD0Wp1Jzohmo/s1600/IMG_5561.JPG" height="266" width="400" /></a><br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiFHB2Zll5FN7kGm09OAlXw8HHtlj5QCGjBuwDC57urjMVXBs2n12qpyGuBBZymdcXOOLQHrv0u8fIw4JVQyUE0sRril3YW6wiLyfv_-vddsaHJ-asnKrUcLZqSbGEh1bQI9HJ3b5H6wpp/s1600/IMG_5496.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiFHB2Zll5FN7kGm09OAlXw8HHtlj5QCGjBuwDC57urjMVXBs2n12qpyGuBBZymdcXOOLQHrv0u8fIw4JVQyUE0sRril3YW6wiLyfv_-vddsaHJ-asnKrUcLZqSbGEh1bQI9HJ3b5H6wpp/s1600/IMG_5496.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK1LOjL05INVzc9sw7FPQEDW2gCwiIrAAvoD5kVrIQ4GPPuM2qpUUyfmZgwZRHaDSK5B__6pdvRYE4XKic9QD6TtMHtrjzRLVu19Nz76qTZYZROYo0nUNjbwzTQeX6HbXW8L9IB3aW1cdg/s1600/IMG_5580.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK1LOjL05INVzc9sw7FPQEDW2gCwiIrAAvoD5kVrIQ4GPPuM2qpUUyfmZgwZRHaDSK5B__6pdvRYE4XKic9QD6TtMHtrjzRLVu19Nz76qTZYZROYo0nUNjbwzTQeX6HbXW8L9IB3aW1cdg/s1600/IMG_5580.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Diese Pancakes sind einfach der Knaller, sehr schnell zuzubereiten und bereichern jeden Frühstückstisch. Probier sie aus, Du wirst sie lieben.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Das wars heute wieder mal für heute, ich geh mal zu <a href="http://www.tastesheriff.com/ichbacksmir-2015-es-geht-wieder-los/">tastesheriff</a> gucken.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Liebe Grüsse und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-70698180638973554602014-12-24T00:57:00.000+01:002014-12-24T00:57:38.208+01:00Türchen 24 - Punsch-Sirup oder wie man Prosecco weihnachtlich aufpeppt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6XY_Gxh_GM3VS-l55YKg5xKTKfB5OECq-ScfEjgOyGfWxTDHfiCOM4fwWt50QOeLJGzbaoJJizq-DoLMvjVeURR3zQsKqk4As5qBUFvcASPFgV-IRFilVQqo-7OKzPbeHCO2dqiqGzHwl/s1600/IMG_4410.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6XY_Gxh_GM3VS-l55YKg5xKTKfB5OECq-ScfEjgOyGfWxTDHfiCOM4fwWt50QOeLJGzbaoJJizq-DoLMvjVeURR3zQsKqk4As5qBUFvcASPFgV-IRFilVQqo-7OKzPbeHCO2dqiqGzHwl/s1600/IMG_4410.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">heute habe ich mir überlegt, ob ich Sirup weihnachtlicher würzen könnten. Da fiel mir folgendes ein</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkQ9Z8ZVQKWn6zdZTM8xygTB-64f8tn_mCAimit3VSoHXVWt_MXIzRBYitHPhzmaDksTetoUN1Kskxgercoh8STNko3w7FJMfwq1skve_hH4GpBgi7VopE-QRl6bBHMWIx3oRibfS7eJ7g/s1600/IMG_4358.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkQ9Z8ZVQKWn6zdZTM8xygTB-64f8tn_mCAimit3VSoHXVWt_MXIzRBYitHPhzmaDksTetoUN1Kskxgercoh8STNko3w7FJMfwq1skve_hH4GpBgi7VopE-QRl6bBHMWIx3oRibfS7eJ7g/s1600/IMG_4358.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Punsch-Sirup</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zutaten für 250 ml:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 Vanilleschote</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">650 ml Fruchtpunsch</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 ml frisch gepresster Orangensaft</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zubereitung:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vanilleschote längs halbieren, das Mark mit dem Messerrücken herauskratzen. Schote, Vanillemark, Fruchtpunsch, Orangensaft und Zucker in einem breiten hohen Topf verrühren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Alles aufkochen und bei starker Hitze unter gelegentlichem Rühren auf 250 ml sirupartig einkochen lassen. Sirup abkühlen lassen. Vanilleschote entfernen und Sirup in ein sauberes Glas oder eine Flasche füllen und verschliessen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBrTDqUlyxMrnfrqYVM0GuIGiq-2JrenwbCxi2AkXeXRh-B4JgZKTLlZm3El5yGI1zwIS3qtmvG4NRu0grJeRdLD-rvh-vIGaz5BNUrg1LQD_d9Jfa6Bi40UJpEblvwcTYjvL9i7M2LEmI/s1600/IMG_4434.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBrTDqUlyxMrnfrqYVM0GuIGiq-2JrenwbCxi2AkXeXRh-B4JgZKTLlZm3El5yGI1zwIS3qtmvG4NRu0grJeRdLD-rvh-vIGaz5BNUrg1LQD_d9Jfa6Bi40UJpEblvwcTYjvL9i7M2LEmI/s1600/IMG_4434.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Einfach 1 TL Sirup mit trockenem Prosecco oder Sekt aufgiessen und Bereitmachen zum Anstossen.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Heute schliesst sich mein Adventskalender. 24 Tage war ich jeden Tag hier, jetzt kehrt erstmal etwas Ruhe ein. </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Ich wünsche Dir und Deiner Familie frohe Weihnachten und einen gesundes neues Jahr 2015!</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-64053747042793857352014-12-23T00:07:00.000+01:002014-12-23T00:07:40.544+01:00Türchen 23 - Sesam-Wasabi-Trüffel oder die pefekte Zugabe für einen Sushi-Abend<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuelunN6J2Tnf8xX82uzUnZB_6zbEWSc2y7kpltPTxQ0ncEqkuVxaMpKMyW-Pp74F4E-2yJUv06zagz6K-CgG4xYEqlL0627GZ143njapxeTiDniMeoxNms7nFwpZPrRshbgSX56zB6gh7/s1600/IMG_4725.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuelunN6J2Tnf8xX82uzUnZB_6zbEWSc2y7kpltPTxQ0ncEqkuVxaMpKMyW-Pp74F4E-2yJUv06zagz6K-CgG4xYEqlL0627GZ143njapxeTiDniMeoxNms7nFwpZPrRshbgSX56zB6gh7/s1600/IMG_4725.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">kürzlich bin ich auf ein etwas aussergewöhnliches Rezept gestossen. Und da ich ein Sushi-Fan bin, muss ich das natürlich einmal ausprobieren:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipdvZWEGO5ewbN1zdyW-CH-ob7gma0W3_5Zm1zzXuOogvB7gUvB3qrfWsy6FNff5vLVIA3lQSMAwqGwyMX-sQ4VGG714c7mg82FSuZupFyVRW-7hrDlF9dCx7xAVYscb8QXwxAOLbSfIJK/s1600/IMG_4731.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipdvZWEGO5ewbN1zdyW-CH-ob7gma0W3_5Zm1zzXuOogvB7gUvB3qrfWsy6FNff5vLVIA3lQSMAwqGwyMX-sQ4VGG714c7mg82FSuZupFyVRW-7hrDlF9dCx7xAVYscb8QXwxAOLbSfIJK/s1600/IMG_4731.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Sesam-Wasabi-Trüffel</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten für 60 Stück:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 g Zartbitter-Kuvertüre</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 ml Schlagsahne</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 TL dunkles Sesamöl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g Sesamsaat</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 TL Wasabi-Paste</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 EL Puderzucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Für die Ganache die Kuvertüre hacken. Sahne aufkochen und vom Herd ziehen. Kuvertüre in der Sahne schmelzen. Sesamöl zugeben und die Masse glatt rühren. Bei Zimmertemperatur streichfähig werden lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. auf ein Blech geben (die Fläche soll komplett bedeckt sein), auskühlen lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Die Ganache in einen Spritzbeutel mit grosser Lochtülle füllen. Eine lange Rolle auf den Sesam spritzen, rundherum im Besam wenden. Rolle auf ein 2. Blech geben. So fortfahren, bis die Ganache verbraucht ist. Sesamölen mindestens 2 Stunden kalt stellen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Für die Wasabi-Paste Wasabi mit Puderzucker und 1 TL Wasser verrühren. Die Paste in einen kleinen Spritzbeutel geben.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Die Sesamrolle in ca. 60 Stücke à 2,5 cm Länge schneiden. Jedes Stück aufstellen und mit der Wasabi-Paste verzieren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Die Pralinen sind echt der Knaller, die Schärfe der Wasabi und den Sesam macht das Ganze wirklich sushi-ähnlich. Magst Du Sushi? Dann probier es aus!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Das Rezept kommt aus der "essen und trinken Weihnachtsspezial.</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-32564523275208917362014-12-22T00:06:00.000+01:002014-12-22T00:06:06.050+01:00Türchen 22 - Lebkuchen-Macarons oder weihnachtliche Schmuckstücke<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6HLtHprgphrPwJOVwO_KMmCdyI6OqYo2dYeg0NzO6qYq11t9mMrijrX1mXT0FbymIXodc_WucCkxZYevSxaUDtS6DERgv0H_AyhJcdC3dNHwRMphGKQVL60xtW-RWGBtkdG6GMwNlglF5/s1600/IMG_4709.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6HLtHprgphrPwJOVwO_KMmCdyI6OqYo2dYeg0NzO6qYq11t9mMrijrX1mXT0FbymIXodc_WucCkxZYevSxaUDtS6DERgv0H_AyhJcdC3dNHwRMphGKQVL60xtW-RWGBtkdG6GMwNlglF5/s1600/IMG_4709.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">heute gibt es noch das Rezept für meine kleinen Schmuckstückchen. Weihnachtliche Macarons mit Gewürzen und Nougat, das ist wirklich eine kleine Sünde wert.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgadSWAelUIKX8KBCr4sHIqHAPCwRPmRCKo0WOwJ0FpSFZn3bV38XsmVT-NyeIS_T5gusgF78A5IfIbwCy29uclaKe2RyzjnrAOv0fN10828Jq5NerafkVvxksktctC_rThslNCBqjXO_c8/s1600/IMG_4713.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgadSWAelUIKX8KBCr4sHIqHAPCwRPmRCKo0WOwJ0FpSFZn3bV38XsmVT-NyeIS_T5gusgF78A5IfIbwCy29uclaKe2RyzjnrAOv0fN10828Jq5NerafkVvxksktctC_rThslNCBqjXO_c8/s1600/IMG_4713.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Lebkuchen-Macarons</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten für ca. 30 Stück:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 g gem. Mandeln</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">210 g Puderzucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 TL Lebkuchengewürz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 Eiweiss</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">30 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g Nuss-Nougat</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mandeln mit Puderzucker und Gewürz im Mixer fein mahlen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Eiweisse zu einer fest-steifen Masse schlagen, dabei Zucker einreisen lassen. Mandel-Mix nach und nach zum Eischnee sieben und sehr behutsam unterheben. Masse in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle umfüllen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Auf ein mit Dauerbackfolie oder Backpapier belegtes Backblech mit etwas Abstand zueinander klein Tupfen (möglichst gleich gross) spritzen. Teiltupfen ca. 30 Min. antrocknen lassen. Inzwischen Backofen auf 160 Grad (Umluft 140 Grad) vorheizen. Blech in den Ofen schieben, Macarons darin 10 - 12 Min. backen. Herausnehmen und auf dem Blech auskühlen lassen. Macarons von der Folie lösen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Für die Füllung das Nuss-Nougat in kleine Würfel schneiden und mit dem Handrührgerät cremig schlagen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Füllung in einen Spritzbeutel mit kleiner Lochtülle geben, jeweils ein wenig Creme auf eine Hälfte der Macarons verteilen. Restliche Macarons daraufsetzen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnuUD-gALucfEiGhZq2R2XT34WxpGH4iV4Itl0Mxr11F8thXw3h4krsnavyENnSbgT9GJH0n5ba7rvnx9-zPVs-mzJnnlb3KZD-1w27T1UeDHYqcBaRy2EzrxYxBvdCf0MMU-LAqdaYh_M/s1600/IMG_4684.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnuUD-gALucfEiGhZq2R2XT34WxpGH4iV4Itl0Mxr11F8thXw3h4krsnavyENnSbgT9GJH0n5ba7rvnx9-zPVs-mzJnnlb3KZD-1w27T1UeDHYqcBaRy2EzrxYxBvdCf0MMU-LAqdaYh_M/s1600/IMG_4684.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Die Macarons werde ich jetzt ganz schnell einpacken und verschenken, sonst kann ich mich nicht beherrschen und muss alle aufessen! ;-)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Alles Liebe und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Das Rezept kommt aus der "Lust auf Genuss".</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-79909956336356455122014-12-21T00:27:00.000+01:002014-12-21T00:27:05.095+01:00Türchen 21 - Schokoladen-Streusel-Tartelettes oder auf der Suche nach dem perfekten Weihnachts-Nachtisch<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDGP4lYDrEzaozFGLv7jk15TPfLDLyqGWHr2VIkZJOifbQ83dn5GbjB1U8zyaPRIGWk7bWRroTvXVvz-yIhFAVsvbIUdZdnQIpyTX3TGAoBMjm7FXWvmaFDar-1tM7GWK20y4lg0D3HQtq/s1600/IMG_4628.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDGP4lYDrEzaozFGLv7jk15TPfLDLyqGWHr2VIkZJOifbQ83dn5GbjB1U8zyaPRIGWk7bWRroTvXVvz-yIhFAVsvbIUdZdnQIpyTX3TGAoBMjm7FXWvmaFDar-1tM7GWK20y4lg0D3HQtq/s1600/IMG_4628.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">auf der Suche nach dem Weihnachtsnachtisch bin ich auf folgendes Rezept gestossen:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAWvZbIt7zhJMC4e-jCOlHxUgdWr3CjdNA0rtpsP4sD9Bhj4Q0XwsuPYnc40PfBhcKNFgw7gOij7avyxUZgvpwgvadMml6qGQiPgiAn6HxNwnMob_6HQ0kHCHReVF9guwLVKPhsluLVc8D/s1600/IMG_4630.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAWvZbIt7zhJMC4e-jCOlHxUgdWr3CjdNA0rtpsP4sD9Bhj4Q0XwsuPYnc40PfBhcKNFgw7gOij7avyxUZgvpwgvadMml6qGQiPgiAn6HxNwnMob_6HQ0kHCHReVF9guwLVKPhsluLVc8D/s1600/IMG_4630.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Schokoladen-Streusel-Tartelettes</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Glas Sauerkirschen (720 ml Füllmenge)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Vanilleschote</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 EL brauner Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 Msp. Bindobin (oder anderes geschmacksneutrales Bindemittel)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 g Marzipanrohmasse</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g weiche Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">70 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">110 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g Zartbitterschokolade</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 Eier</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">80 g Puderzucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kirschen abtropfen lassen. Vanilleschote längs einschneiden und das Mark herauskratzen, beides mit braunem Zucker, Bindobin und 50 ml Kirschsaft verrühren und aufkochen. Kirschen zugeben und abkühlen lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Für die Marzipanstreusel das Marzipan grob raspeln, mit 50 g Butter, 40 g Zucker und 70 g Mehl zuerst mit dem Knethaken des Handrührers oder der Küchenmaschine, dann mit den Händen zu Streuseln verkneten. Streusel kalt stellen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Schokolade grob hacken und über einem heissen Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen. Inzwischen 4 Porzellanförmchen mit 10 g Butter ausfetten und mit restlichem Zucker ausstreuen, überschüssigen Zucker herausrieseln lassen. Ofen auf 200 Grad (Umluft 180 Grad) vorheizen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">90 g Butter mit den Quirlen des Handrührers oder der Küchenmaschine 3 Min. cremig rühren. Eier einzeln jeweils 1/2 Min. unterrühren. Nacheinander 70 g Puderzucker, 40 g Mehl und die Schokolade unterrühren. Masse in die Fröschen füllen, Streusel daraufstellen. Im heissen Ofen auf der mittleren Schiene 20 Min. backen. Mit restlichem Puderzucker bestäuben und mit den Kirschen servieren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibj8rZaO3rHh4XmscL7f-LRLDP2B-pgYVxy4Q4f2R9ZWUBTlRyuSROvDNtOO2IWe-42CBNHeO_wqSWVlurcLcKwkuvAuIeyd3R-PA4zOCU1WJVV4ycY0EAlGSwolhsz9QEsVn0P3UfBk9E/s1600/IMG_4593.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibj8rZaO3rHh4XmscL7f-LRLDP2B-pgYVxy4Q4f2R9ZWUBTlRyuSROvDNtOO2IWe-42CBNHeO_wqSWVlurcLcKwkuvAuIeyd3R-PA4zOCU1WJVV4ycY0EAlGSwolhsz9QEsVn0P3UfBk9E/s1600/IMG_4593.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sehr lecker das Ganze. Leider hatte ich es 5 Minuten zu lang im Ofen und die Tartelettes waren zu durch. Naja, nächstes Mal klappt es bestimmt, dann werden sie an Weihnachten perfekt!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Das Rezept wurde nachgebacken aus der Essen und Trinken - für jeden Tag.</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-69786729344703343642014-12-20T05:11:00.000+01:002014-12-20T05:11:04.967+01:00Türchen 20 - Blitzpralinen oder ruckzuck ins Schokoglück<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Cp9hX2P2ObLjyVMUtHi2olxjmUon5wt5oeCi3y7MuiuchNraAoAJAxlIAV6Aa91tYMcUNnQfZToVeeWup7l7VvL6XPfqrS_s9Jp0furEQcWAajv2Hgh5FsXKdbYz1f6vMFIn4JuN27ra/s1600/IMG_4780.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9Cp9hX2P2ObLjyVMUtHi2olxjmUon5wt5oeCi3y7MuiuchNraAoAJAxlIAV6Aa91tYMcUNnQfZToVeeWup7l7VvL6XPfqrS_s9Jp0furEQcWAajv2Hgh5FsXKdbYz1f6vMFIn4JuN27ra/s1600/IMG_4780.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">heute finden sich wieder einmal Pralinen in Adventskalender. Blitzpralinen. Genau, weil sie so schnell zuzubereiten sind. Einfach den Grundteig durch 3 teilen und schon werden 3 verschiedene Pralinen draus. Probier es doch mal aus.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Blitzpralinen</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Grundmasse:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten für je 25 Stück:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">600 g Zartbitter-Kuverüre (60 % Kakao)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 ml Schlagsahne</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Für die Grundmasse Zartbitterkuvertüre fein hacken. Schlagsahne aufkochen, vom Herd nehmen, die Kuvertüre einrühren, bis sie sich auflöst. Die Masse dritteln.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>***</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDp4IGzcJbOVCewszPxhFqgyULYC5HThaMbaM9hdE8lxJ__uhbQiITUSof6dd-tiHYk_UDezG_ubV_XEBeu2zVAhNbQwWI4B4lmIzwZ8P9Wy0CrX5phcCpmlSeCZWhT0d-v51S6bpMVABn/s1600/IMG_4760.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDp4IGzcJbOVCewszPxhFqgyULYC5HThaMbaM9hdE8lxJ__uhbQiITUSof6dd-tiHYk_UDezG_ubV_XEBeu2zVAhNbQwWI4B4lmIzwZ8P9Wy0CrX5phcCpmlSeCZWhT0d-v51S6bpMVABn/s1600/IMG_4760.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Kaffeepralinen:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 EL lösliches Espressopulver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 EL Amaretto</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">30 g Kakao</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lösliches Espressopulver im Amaretto auflösen, unter ein Drittel der Grundmasse rühren. Sobald die Masse am Rand fest wird, mit einem Schneebesen leicht aufschlagen. in einen Einweg-Spritzbeutel mit grosser Lochtülle füllen. Zu langen Stangen auf ein mit Kakao bestäubtes Backblech spritzen. Stangen im Kakao wälzen. 60 Min. kalt stellen, dann in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYFJZhDRcdwJTx2Fkigy0Xa-vkFSVSt5yApLIEF0iY1FHzfoA4dGd1gPyxfoO_04EbY8GLsmNTwCmGMJZqVV0mQYLlUa0SkR1LlQmpoO-fiy6UhOX4rbL6NeZxZnrUaglbLhdRTe8PZ3VZ/s1600/IMG_4767.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYFJZhDRcdwJTx2Fkigy0Xa-vkFSVSt5yApLIEF0iY1FHzfoA4dGd1gPyxfoO_04EbY8GLsmNTwCmGMJZqVV0mQYLlUa0SkR1LlQmpoO-fiy6UhOX4rbL6NeZxZnrUaglbLhdRTe8PZ3VZ/s1600/IMG_4767.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Knusperpralinen:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">25 Haselnusskerne</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 g Waffelröllchen (oder Eiswaffeln)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ein Drittel der Grundmasse kalt stellen. Haselnusskerne im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 10 Min. rösten. In ein Geschirrtuch geben, die braune Haut abreiben und die Nüsse abkühlen lassen. wenn die Masse fest ist, je 1 TL Masse abstechen. Je 1 Nuss mit der Masse umhüllen und in den Handflächen zu Kugel formen. Waffelröllchen (oder Eiswaffeln) fein zerstossen und die Kugeln darin wälzen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>***</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY3XinSn48hCgNVpASXHzKLClQOCCnSppiGVb_ErO3pMmc0LPH0FEgxxOtlqQlVdzgeEQkeAFu1xi6c0M1MSpUS0aCX6Ay6w2iKzBDcEb69_PtEkF0p1CVaOB-vEXOT2Dbk7FDo-PGdAlM/s1600/IMG_4763.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjY3XinSn48hCgNVpASXHzKLClQOCCnSppiGVb_ErO3pMmc0LPH0FEgxxOtlqQlVdzgeEQkeAFu1xi6c0M1MSpUS0aCX6Ay6w2iKzBDcEb69_PtEkF0p1CVaOB-vEXOT2Dbk7FDo-PGdAlM/s1600/IMG_4763.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Orangenpralinen:</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 EL Orangenlikör</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 TL abger. Bio-Orangenschale</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 EL weisse Schokoladensternchen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ein Drittel der Grundmasse mit Orangenlikör und abgeriebener Orangenschale mischen. Sobald die Masse am Rand fest wird, mit einem Schneebesen leicht aufschlagen. In einen Einweg-Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und in Papier-Pralinenförmchen spritzen. Mit Schokoladensternchen oder anderem Schokoladendekor garnieren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Das war das Rezept für die Last-Minute-Pralinen, die echt einfach gehen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Das Rezept kommt aus der "essen und trinken Weihnachtsspezial.</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-29532954150232479792014-12-19T00:02:00.000+01:002014-12-19T00:02:58.707+01:00Türchen 19 - Weihnachts-Cantuccini oder italienisches Weihnachten<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjILNd-xIzoF9QQHOjbogg70oTtUhxDNqSmRrbIOpHhlC3GR_e7y25Uh-GwmFIxn5-OyGfWb82ue_g_BKq2Eog_9HnNiJLWZz__CL3s408uJ0nAliQg-yYqe0IGURk3yc63FkPVAmeI9KqG/s1600/IMG_4524.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjILNd-xIzoF9QQHOjbogg70oTtUhxDNqSmRrbIOpHhlC3GR_e7y25Uh-GwmFIxn5-OyGfWb82ue_g_BKq2Eog_9HnNiJLWZz__CL3s408uJ0nAliQg-yYqe0IGURk3yc63FkPVAmeI9KqG/s1600/IMG_4524.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">heute gibt es wieder einmal ein langjähriges Lieblingsrezept von mir. Die sind auch noch nach Weihnachten gut zum Kaffee und deshalb ein echter Klassiker bei uns.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE-uTEiRVv_M6ZvGisYa6WkMxP1CUWlAcN-PZgLbwH-N2imyxtHqR7FOsEGEQwjsDVnaSn2gRDRaxqHERHB06RgngTCAw7cMgQVgUM51fN87RHyPdMpo0xzpoI64A3xTrUKdrc6AP0_dHP/s1600/IMG_4521.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE-uTEiRVv_M6ZvGisYa6WkMxP1CUWlAcN-PZgLbwH-N2imyxtHqR7FOsEGEQwjsDVnaSn2gRDRaxqHERHB06RgngTCAw7cMgQVgUM51fN87RHyPdMpo0xzpoI64A3xTrUKdrc6AP0_dHP/s1600/IMG_4521.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Weihnachts-Cantuccini</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">260 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 TL Backpulver</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">180 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Prise gem. Vanille</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 1/2 TL Lebkuchengewürz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">40 g Marzipanrohmasse grob gehobelt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">25 g weiche Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 Eier</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">90 g Mandelkerne</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">90 g Haselnusskerne</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mehl, Backpulver, Zucker, Vanille, Lebkuchengewürz, Marzipanrohmasse, Butter und einer mit dem Knethaken des Handrührers oder der Küchenmaschine zu einem glatten Teig verarbeiten. Mandeln und Haselnüsse unterkneten.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Den Teig in 4 gleich grosse Stücke teilen und zu 35 cm lange Rollen formen. In Folie gewickelt 60 Min. kalt stellen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Die Teilrollen im Abstand von 8 cm auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad (Umluft 180 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15 Min. vorbacken.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Abkühlen lassen und schräg in 1 cm dicke Scheiben schneiden.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Die Cantuccini mit der Schnittfläche auf das Backblech legen und noch einmal 8 -10 Min. goldbraun backen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzNF9fQT2UT8noh9c77Ryl2Tz4FiVoB4PT-as7Tlbd-DJ886w0QWpetun1z5rB9sYKCkjUfPS9mzDA2RuKv8P3-cSd1j34JenHbf23sy2EqngMIXXC-j84cwB2dfwwzqZ3W7WPUVjZo2Bk/s1600/IMG_4523.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzNF9fQT2UT8noh9c77Ryl2Tz4FiVoB4PT-as7Tlbd-DJ886w0QWpetun1z5rB9sYKCkjUfPS9mzDA2RuKv8P3-cSd1j34JenHbf23sy2EqngMIXXC-j84cwB2dfwwzqZ3W7WPUVjZo2Bk/s1600/IMG_4523.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ohne Worte. Unbedingt ausprobieren!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Nachgebacken aus der Essen und Trinken - für jeden Tag</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-4693040811161822802014-12-18T05:19:00.000+01:002014-12-18T05:19:05.763+01:00Türchen 18 - Spekulatius-Cheesecake mit Fruchtpunschgelee oder mein perfekter Weihnachtskuchen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmihpiiBfEg0NNy2oa81s1cKv5zfW5TLl6E1kht5fFn_bkGdrsDnJqRCn1M_mx36lfkNgaQ30G07btPl3HmBOv7ldaZNqRm5QlJfbB6wYhbzxOsW9P2Wyc5FMqGU3WeqgdYSI7w2jZkDky/s1600/IMG_4640.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmihpiiBfEg0NNy2oa81s1cKv5zfW5TLl6E1kht5fFn_bkGdrsDnJqRCn1M_mx36lfkNgaQ30G07btPl3HmBOv7ldaZNqRm5QlJfbB6wYhbzxOsW9P2Wyc5FMqGU3WeqgdYSI7w2jZkDky/s1600/IMG_4640.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; text-align: justify;">Hallo,</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">heute öffnet sich ein neues Türchen, dass ich mit <a href="http://www.tastesheriff.com/">Claras (aka tastesheriff.de) </a>Aktion "<a href="http://www.tastesheriff.com/ich-backs-mir-das-dezemberthema-mit-veraenderten-zeiten/">ich backs mir</a>" verbinden möchte. Das Thema ist nämlich - wie passend - Weihnachtskuchen. Hmm, Weihnachtskuchen. Bis jetzt habe ich mir noch nie über Weihnachtskuchen Gedanken gemacht. Wir sind eigentlich immer in der Heimat und da wird das Weihnachtsessen und Kaffeetrinken immer von meiner Mutter und meiner Schwester ausgerichtet. Also hatte ich, bis heute, keinen Gedanken an einen Weihnachtskuchen verschwendet. Als ich mich durch diverse Zeitschriften und Bücher wälzte, fand ich dort einen für mich perfekten Weihnachtskuchen:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeUDZhwCyEF6pfdjjvQrm4aR4FyEzjGgSKU20f8met5QnM3nhyphenhyphen3C5PYx4g_h0ck3VLO8PDIKgqr1UvyWAA4AwFKiSGgzmAQOy2O0vGES7BwVBt8gyM-6NofBYWb5lRejcoUybfy_X0n93M/s1600/IMG_4642.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjeUDZhwCyEF6pfdjjvQrm4aR4FyEzjGgSKU20f8met5QnM3nhyphenhyphen3C5PYx4g_h0ck3VLO8PDIKgqr1UvyWAA4AwFKiSGgzmAQOy2O0vGES7BwVBt8gyM-6NofBYWb5lRejcoUybfy_X0n93M/s1600/IMG_4642.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Spekulatius-Cheesecake mit Fruchtpunschgelee</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten für eine Springform (24 cm Durchmesser):</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g Spekulatius</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">75 g weiche Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">750 g Sahnequark (40 % i.Tr.)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2-3 TL fein abgeriebene Orangenschale</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 TL Spekulatiusgewürz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 Eier und 2 Eigelb</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Pck. roter Tortenguss</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 ml Fruchtpunsch</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Schokosternchen und Gold bzw. Silberpuder zum Garnieren</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Die Kekse zerkrümeln und mit der Butter mischen. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen, Spekulatius-Butter-Mischung darauf verteilen und - am besten mit dem Rücken eines grossen Löffels - in der Form andrücken.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Backofen auf 160 Grad (Umluft 140 Grad) vorheizen. Quark mit Zucker, Orangenschale und Spekulatiusgewürz mischen. Dann Eier und Eigelbe unterrühren. Die Quarkmasse auf dem Keksboden verteilen, glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Min. backen. Kuchen herausnehmen, erkalten lassen, auf eine Platte setzen, Papier abziehen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Guss nach Packungsangabe mit Fruchtpunsch zubereiten (keinen Zucker zugeben!). Guss auf dem Kuchen verteilen, evtl. Kuchenrand leicht damit bestreichen. Vorm Servieren den Käsekuchen für ca. 60 Min. kalt stellen. Den Kuchen mit Sternchen und Puder verzieren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4v4RMUIzR3ypzVPFTppMkbuYR0YwKlRya_1CssPKx1qj5YjH3kn6VURzjp90uf_CmGQJCdeAghNDy3LXi97dYClg0mNUdvee3kSPyL0m7CaYYyTnT3andMMyKytBn8LNsCGogx1Vsl93w/s1600/IMG_4638.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4v4RMUIzR3ypzVPFTppMkbuYR0YwKlRya_1CssPKx1qj5YjH3kn6VURzjp90uf_CmGQJCdeAghNDy3LXi97dYClg0mNUdvee3kSPyL0m7CaYYyTnT3andMMyKytBn8LNsCGogx1Vsl93w/s1600/IMG_4638.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Der Kuchen hat alles, was ich mir von einem Weihnachtskuchen wünsche - Frische, Cremigkeit, Gewürze und dann auch wirklich sehr einfach zu backen. Ein kleines Weihnachtsträumchen sozusagen!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ich wünsche Dir ein schönes Weihnachtsfest und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Das Rezept kommt aus der aktuellen Zeitschrift "Lust auf Genuss".</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-33467087028496296842014-12-17T00:13:00.000+01:002014-12-17T00:13:06.023+01:00Türchen 17 - Hühnerleberparfait oder unser Weihnachten geht nicht ohne<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNI9QwJmz6LWYtXg6TgeH0vKakO4CE77VlUQqAmbD2CM8_iqUAIaqMoDy-vVe_ZrV1ZxDE9tNu1U95EW03sQSQZKvPbzAg_jccR2CvugAFWjeqy5EKp13XQHlkq7p5OX0ONlTKrtI_b9G1/s1600/IMG_4540.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNI9QwJmz6LWYtXg6TgeH0vKakO4CE77VlUQqAmbD2CM8_iqUAIaqMoDy-vVe_ZrV1ZxDE9tNu1U95EW03sQSQZKvPbzAg_jccR2CvugAFWjeqy5EKp13XQHlkq7p5OX0ONlTKrtI_b9G1/s1600/IMG_4540.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">und noch ein Gericht, dass bei uns Weihnachten unbedingt dazugehört. Ob für uns oder zum Verschenken. Wenn überhaupt noch was übrig bleibt zum Verschenken ...</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Hühnerleberparfait</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten für 6 Portionen:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">400 g weiche Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Olivenöl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Zwiebel, geschält und gehackt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 Knoblauchzehen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">450 g Hühnerleber (küchenfertig vorbereitet)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 kleines Bund frischer Thymian, Blättchen abgezupft und gehackt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 grossen Schuss Noilly Prat oder Weinbrand</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">einige frische Salbeiblätter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zunächst muss die Butter geklärt werden. Dafür in einer hitzebeständigen Schüssel 150 g der Butter im Backofen bei 110 Grad langsam schmelzen. Wenn sich Milchrückstände und Wasser abgesetzt haben, das klare Butterfett vorsichtig durch ein Sieb in ein anderes Gefäss giessen und beiseite stellen (die trüben Rückstände in der Schüssel wegwerfen).</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">In einer grösseren Pfanne etwas Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel und den Knoblauch in 5 Minuten bei sanfter Hitze weich dünsten, anschliessend auf einen Teller geben und die Pfanne mit Küchenpapier auswischen. Bei höherer Temperatur einen kleinen Schuss Olivenöl hineingiessen und die Hühnerlebern mit dem Thymian in einer Lage braten, bis sie leicht gebräunt, aber im Kern noch etwas rosa sind. Nicht zu lange braten, sonst verlieren sie ihre weiche Konsistenz und werden körnig. Mit dem Noilly Prat übergiessen und den Alkohol 1 Minute köcheln lassen. Die Pfanne vom Herd nehmen und die Hühnerlebern zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch in der Küchenmaschine fein pürieren. Die restliche Butter untermixen und die Mischung zuletzt kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse noch 1 - 2 Mal durch ein feines Sieb streichen und in kleine Servierschalen oder Gläser füllen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Die Salbeiblätter in etwas heissem Olivenöl knusprig braten, auf Küchenpapier abtropfen lassen und über das Parfait streuen. Anschliessend die geklärte Butter gleichmässig darüber verteilen - sie soll eine durchgehende Schicht bilden. Das Parfait muss jetzt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. Wenn das Parfait durch die Butter komplett versiegelt ist, hält es sich mindestens 2 Wochen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg89nnv9tG1VXaumqtPI7mLEd_U_Vpk20GbHWKBEr8Tx2ArTAK9lJPEHGzaRsYIR8ZHn2MMJ2lWgA8BWNcw7PeKLOO508T4ZGHNJjeu7FL1xY1dh7VrTVJxd1Uul5zsBTG7CLG39axFr4-n/s1600/IMG_4530.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg89nnv9tG1VXaumqtPI7mLEd_U_Vpk20GbHWKBEr8Tx2ArTAK9lJPEHGzaRsYIR8ZHn2MMJ2lWgA8BWNcw7PeKLOO508T4ZGHNJjeu7FL1xY1dh7VrTVJxd1Uul5zsBTG7CLG39axFr4-n/s1600/IMG_4530.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Wie ich das liebe, mit frischem Weissbrot. Probier es mal aus!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Das Rezept kommt von Jamie Oliver.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-24213795763156533482014-12-16T01:11:00.000+01:002014-12-16T01:11:52.588+01:00Türchen 16 - Spekulatius-Cakepops oder Weihnachtskugel am Stiel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgJKKMGTYmMDETFijbbsMG2evwVelaFTfsMWvdQuWmxp4geiUAzubEwHODEki1FmM-to0DFDzxy_nC0tjqm4NH-4thHNwo0FQ_qKSZ6poa0VMPbNCAJKgI3x6FcD0xl3G9CngZMbXrfZtZ/s1600/IMG_4555.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgJKKMGTYmMDETFijbbsMG2evwVelaFTfsMWvdQuWmxp4geiUAzubEwHODEki1FmM-to0DFDzxy_nC0tjqm4NH-4thHNwo0FQ_qKSZ6poa0VMPbNCAJKgI3x6FcD0xl3G9CngZMbXrfZtZ/s1600/IMG_4555.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">neulich kam ich auf die Idee mal Cakepops in Weihnachtsstimmung zu bringen. Eigentlich eine leichte Aufgabe wie man hier sieht</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Spekulatius-Cakepops</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten für 6 Cakepops:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g Spekulatius</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 - 60 g Doppelrahmfrischkäse</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 TL Spekulatiusgewürz (oder Zimt, Nelken und eine Prise Muskatnuss)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 Packung weisse Kuchenglasur</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zuckerperlen nach Belieben</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Spekulatius im Mixer zu Pulver zerkleinern. Mit Gewürzen und Frischkäse zu einer formbaren Masse verkneten. Daraus 6 Kugeln formen und mind. 60 Min. kühlen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kuchenglasur schmelzen, Cakepops-Stiel in die Kuchenglasur eintauchen und in die Kugeln einstechen. Die Cakepops in die Glasur eintauchen und evtl. mit dem Löffel die Glasur darüberlöffeln, damit keine Löcher entstehen. Kurz abtropfen lassen und mit den Zuckerperlen verzieren. Die Cakepops in eine Ständer, in ein Styroporstück oder in ein Glas Zucker stecken und die Glasur fest werden lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqtVZ5sVoq2SMRCrkkwPmmALJAvkktzCOkFuuaBZTbJkVtocYIUNj2TvlhPeYF1Udxc9f9dAxW79KSqaoiy0SCUrqLfyBzPZuwiBUBsLai1aTnRKEdUucQMCsGoz4Fem78d4M1o7MY-Om5/s1600/IMG_4565.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqtVZ5sVoq2SMRCrkkwPmmALJAvkktzCOkFuuaBZTbJkVtocYIUNj2TvlhPeYF1Udxc9f9dAxW79KSqaoiy0SCUrqLfyBzPZuwiBUBsLai1aTnRKEdUucQMCsGoz4Fem78d4M1o7MY-Om5/s1600/IMG_4565.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">So einfach bringt man die Cakepops in ein weihnachtliches Gewand und lecker sind sie auch noch dazu.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-91267064924634421092014-12-15T00:38:00.000+01:002014-12-15T00:38:32.357+01:00Türchen 15 - Dulce de leche mit Meersalz oder Milch aufs Brot<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivpNm3OwiLrfU_3FbZkPewzcSFKR6S8FfApUiPUOiZNhZTFvhJOfFp2tsP-Nru1mHzBnBTagy-aTWox9-whTg3feaiPK3_5BgbJrCgu1QZP5C7dUZlw83M0MHhZmfRrhacKPTvLLeAnzLX/s1600/IMG_4504.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivpNm3OwiLrfU_3FbZkPewzcSFKR6S8FfApUiPUOiZNhZTFvhJOfFp2tsP-Nru1mHzBnBTagy-aTWox9-whTg3feaiPK3_5BgbJrCgu1QZP5C7dUZlw83M0MHhZmfRrhacKPTvLLeAnzLX/s1600/IMG_4504.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">heute gibts mal wieder was aufs Frühstücksbrötchen. Optimal als kleines Geschenk zu Weihnachten oder einfach zum Selberessen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisqrpkfBfZO9WqFQL6oHm33-8G51RodzBjpp6ZAaXrLSD6m1S8reFxaoXWmP1_FLRYNQvai7VYc6wqintreECk4v5euB_pxE7w5QQG46LSTJVMBFH81pg-aI7lMF6sF-qwkRlXWElypnF9/s1600/IMG_4493.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisqrpkfBfZO9WqFQL6oHm33-8G51RodzBjpp6ZAaXrLSD6m1S8reFxaoXWmP1_FLRYNQvai7VYc6wqintreECk4v5euB_pxE7w5QQG46LSTJVMBFH81pg-aI7lMF6sF-qwkRlXWElypnF9/s1600/IMG_4493.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Dulce de leche mit Meersalz</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zutaten:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g feiner hellbrauner Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mark von 1 Vanilleschote oder 1/4 TL gem. Vanille</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">60 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">400 g Crème double</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 - 1 TL Salz</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zubereitung:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zucker mit 40 g kochendem Wasser übergiessen. Auf kleiner Hitze köcheln lassen, bis sich der Zucker komplett gelöst hat, vom Herd nehmen. Der Sirup sollte keine Farbe annehmen und ganz klar bleiben. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Butter, braunen Zucker, Vanille und Zuckersirup in einem Topf schmelzen, dabei rühren, bis der Zucker sich gelöst hat. Crème double zugeben, aufkochen, 15 - 20 Min. köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist. Mit Salz nach Gusto abschmecken. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Etwas davon auf einem kalten Teller 10 Min. in den Kühlschrank geben, dann mit dem Finger eindrücken. Die Masse sollte dick, aber streichfähig sein. In sterilisierte Gläser füllen und vollständig auskühlen lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLJRCwkn9dLY75gzJbEVj3KPxDD7hZKm7CW13fpMSLZ3bHRoIzslpLJrq3dciSOMcfZ0YH0RtUeWRT-uQoBTViRTFANoVOIYTIeIdBg5S2bN9tN_RP7X1p5r72Ywif2MSVvjP2QpfXem72/s1600/IMG_4495.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLJRCwkn9dLY75gzJbEVj3KPxDD7hZKm7CW13fpMSLZ3bHRoIzslpLJrq3dciSOMcfZ0YH0RtUeWRT-uQoBTViRTFANoVOIYTIeIdBg5S2bN9tN_RP7X1p5r72Ywif2MSVvjP2QpfXem72/s1600/IMG_4495.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ich habe vor kurzen die Milchkonfitüre für mich entdeckt, vor allem das Salz macht für mich das Besondere aus. Probier es doch auch mal aus.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-34996500319621049852014-12-14T00:00:00.000+01:002014-12-14T00:09:48.167+01:00Türchen 14 - Lemon-Curd-Herzen oder Liebe auf den ersten Biss<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5993jX-_xqeHix5jq7sIxEc1q50Q10gk32tAvKtUYsCmz2_MwSUQXl_TjnkLvcVcXgDAdviMH8DvwOHgjz1BGbrXtlT5jHwmKAHq7Gc_34e_Ua88GZjZRKYA3mnA-VWW_hXJiXWIbCcW4/s1600/IMG_4467.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5993jX-_xqeHix5jq7sIxEc1q50Q10gk32tAvKtUYsCmz2_MwSUQXl_TjnkLvcVcXgDAdviMH8DvwOHgjz1BGbrXtlT5jHwmKAHq7Gc_34e_Ua88GZjZRKYA3mnA-VWW_hXJiXWIbCcW4/s1600/IMG_4467.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">heute gibt es ein Plätzchenrezept, dass ich dieses Jahr zum ersten Mal getestet habe. Und das wird bestimmt nicht das letzte Mal gewesen sein</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixTRA9YwyrcpBP2KX0roBV3oNUXd08aal4MfKp0Dtqj_20PchyphenhyphenQZAmGPTGV5AoUSJt6QT_i1pboH7Z-prPxvSKQnMsoC7sHHOdTVGI5gWqfqdMp5QwCHVZ9KRKlS88mY4kUUH52TXGdh1u/s1600/IMG_4469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixTRA9YwyrcpBP2KX0roBV3oNUXd08aal4MfKp0Dtqj_20PchyphenhyphenQZAmGPTGV5AoUSJt6QT_i1pboH7Z-prPxvSKQnMsoC7sHHOdTVGI5gWqfqdMp5QwCHVZ9KRKlS88mY4kUUH52TXGdh1u/s1600/IMG_4469.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Lemon-Curd-Herzen</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g weiche Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">85 g Puderzucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Ei</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">225 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g gem. geschälte Mandeln</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Saft und abgeriebene Schale einer 1 Bio-Zitrone</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 g Lemon Curd (am besten selbstgemacht oder aus dem Glas)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Butter, 75 g Puderzucker sehr schaumig rühren. Ei unterrühren. Mehl, Mandeln, 2 TL Zitronenschale zugeben. Alles glatt verkneten, in Folie ca. 1 Stunde kühlen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ofen auf 150 Grad (Umluft 130 Grad) vorheizen. Teig auf bemehlter Fläche dünn ausrollen, Herzen ausstechen. Aus der Hälfte der Tierherden mit kleinen Ausstechern Herzen oder Kreise ausstechen. Alle Teigherzen auf mit Backpapier belegte Bleche setzen, 10 - 12 Min. backen. Herausnehmen, auskühlen lassen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Curd, je an Konsistenz, mit 1 EL Zitronensaft verrühren (wenn er flüssig ist, lieber den Saft weglassen). Je einen Klecks auf die Herzen ohne Loch geben, verstreichen. Übrige Herzen mit Rest Puderzucker bestäuben. Auf passende Unterteile setzen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh98jJJKebfev8vSeC9GxtJpb6ODoRKhg_ijNjhAiZC82-d6ogLCy9fa6jgCG6Jiq6tM60tQM0iyKgO2sTBeyiI0Jf4dY6Qd3PBmdiB8hta3PjHEGWxb83ZAZNATj11cIox6duNJIfc2MOW/s1600/IMG_4441.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh98jJJKebfev8vSeC9GxtJpb6ODoRKhg_ijNjhAiZC82-d6ogLCy9fa6jgCG6Jiq6tM60tQM0iyKgO2sTBeyiI0Jf4dY6Qd3PBmdiB8hta3PjHEGWxb83ZAZNATj11cIox6duNJIfc2MOW/s1600/IMG_4441.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheFBxRonQDVPon8osERRxi7udlgxXBunpsCKXgfsHPXIz_KVYNbmYDEoK9-CCcQETEuCCVE5MmnbExmb0PsU5ERYGSKhlUbqdjXnaQdOp2r0GiH-ge7qYFdw-WhnTw-nigYZiQL74Pnt9c/s1600/IMG_4459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheFBxRonQDVPon8osERRxi7udlgxXBunpsCKXgfsHPXIz_KVYNbmYDEoK9-CCcQETEuCCVE5MmnbExmb0PsU5ERYGSKhlUbqdjXnaQdOp2r0GiH-ge7qYFdw-WhnTw-nigYZiQL74Pnt9c/s1600/IMG_4459.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Diese knusprigen, buttrigen und zitronigen Herzen sind wirklich der Hammer! Probier sie doch einfach mal aus.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Das Rezept ist aus der Lisa - Sweet Dreams.</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-18439247098934365042014-12-13T00:09:00.000+01:002014-12-13T00:09:04.112+01:00Türchen 13 - Punsch-Zucker oder des Glühweins Würze<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje_uqZh_B6FMbWMnS24D5Sya_ddtPzaa9e6sL0C6o_86ntacnbpPNAQdRcYmWwU-JA_KBKTJrNM222F7iNknEPLs-K4ULCOzQapa5DQYHMhYmlInvR2iOBdmUEDLq65Olzh6Rlvl9GawlA/s1600/IMG_4406.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEje_uqZh_B6FMbWMnS24D5Sya_ddtPzaa9e6sL0C6o_86ntacnbpPNAQdRcYmWwU-JA_KBKTJrNM222F7iNknEPLs-K4ULCOzQapa5DQYHMhYmlInvR2iOBdmUEDLq65Olzh6Rlvl9GawlA/s1600/IMG_4406.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">heute habe ich wieder einmal etwas ausprobiert, nämlich</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZVKPHX4UQqMfvjfe9rBmZQ02mEBM2Y2-7kXvb5qjNXmMUR7U_xAGxvjBRtlbBraHOJy3AA3rYqQ37QZHHtXOAPIZe1TLzpzSzpV2dbQBDxhZjYfrx9psstdvn6YNf4KLGyD4tgqOGl8Lg/s1600/IMG_4400.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZVKPHX4UQqMfvjfe9rBmZQ02mEBM2Y2-7kXvb5qjNXmMUR7U_xAGxvjBRtlbBraHOJy3AA3rYqQ37QZHHtXOAPIZe1TLzpzSzpV2dbQBDxhZjYfrx9psstdvn6YNf4KLGyD4tgqOGl8Lg/s1600/IMG_4400.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Punsch-Zucker</b></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten für 250 g Gewürz:</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 ml Fruchtpunsch (z. B. Fruchtpunsch Holunder von Alnatura)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Sternanis</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2-3 Kardamomkapseln</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/2 TL Zimt</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 TL gem. Vanille</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 Gewürznelken</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 TL abgeriebene Orangenschale (unbehandelt)</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fruchtpunsch mit Gewürzen, Zucker und Orangenschale in einen Topf geben, verrühren und aufkochen. Hitze etwas reduzieren und das Ganze 6-8 Minuten mild kochen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Bitte nicht zu stark kochen lassen, die Masse verbrennt leicht.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Den dickflüssigen Zuckerbrei auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen und vollständig erkalten und fest werden lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fest gewordenen Zucker in Stücke brechen und samt Gewürzen in einen Mixer geben. Zu Pulver mahlen. Punsch-Zucker in einer luftdicht verschliessbaren Dose aufbewahren.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt0OEzKPpKqeJ9OFTtbR5iT-I2FNgrYC8CJK3W3GkS303PFk1AUaebceY6FGNtLUS9m7802s3GmlkO6HxPfLn-Z4UtDYPbBQDDINwVel6712ZqNpDc5o0SpMHwcfCn1KhSy3piQHZBak5l/s1600/IMG_4379.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjt0OEzKPpKqeJ9OFTtbR5iT-I2FNgrYC8CJK3W3GkS303PFk1AUaebceY6FGNtLUS9m7802s3GmlkO6HxPfLn-Z4UtDYPbBQDDINwVel6712ZqNpDc5o0SpMHwcfCn1KhSy3piQHZBak5l/s1600/IMG_4379.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Der Punsch-Zucker kann in heissem Glühwein aufgelöst oder mit Joghurt, Quark oder Mascarpone vermischt genossen werden. Oder über Obstsalat oder Eiscreme, einfach mal ausprobieren. Oder in ein schönes Gläschen abfüllen und einfach verschenken.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-67922494228209600322014-12-12T22:10:00.001+01:002014-12-12T22:10:02.833+01:0012 von 12 im Dezember - mein Tag in 12 Bildern<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">und wieder einmal 12 von 12, mein Tag in 12 Bildern,</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">eine Aktion von <a href="http://draussennurkaennchen.blogspot.de/2014/12/12-von-12-dezember-2014.html">Caro von "Draussen nur Kännchen"</a>.</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-yZY9ImrElpQGkXo_F4GjdAQOExKo8ptNDg-NLPL94J2nPkNAUiikJBL9e8IOXYRLnDAUPirfP33A-H_3dpa1SgZs9onLLGKjoTifZJ4R5gTRdDgI8S3rmI_FPNTIykqLIPfMgn1QT61m/s1600/IMG_0472.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-yZY9ImrElpQGkXo_F4GjdAQOExKo8ptNDg-NLPL94J2nPkNAUiikJBL9e8IOXYRLnDAUPirfP33A-H_3dpa1SgZs9onLLGKjoTifZJ4R5gTRdDgI8S3rmI_FPNTIykqLIPfMgn1QT61m/s1600/IMG_0472.jpg" height="400" width="400" /></a></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Brotzeit für Kiga</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI7ZWX0_L7RLB7bac1UAGP34khrVqKEw2pJ7IutUSWNnpga3YDGZ7aEDCZ004sBSPxVeiYJRNA6xNmDq5A8H1_3Z3-thesl7Q_kBDj_BCaAdXfSXrUqG9h0SDAio6k5Z0zjdZ_vuPEjCiq/s1600/IMG_0459.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhI7ZWX0_L7RLB7bac1UAGP34khrVqKEw2pJ7IutUSWNnpga3YDGZ7aEDCZ004sBSPxVeiYJRNA6xNmDq5A8H1_3Z3-thesl7Q_kBDj_BCaAdXfSXrUqG9h0SDAio6k5Z0zjdZ_vuPEjCiq/s1600/IMG_0459.jpg" height="400" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kleinchen in den Kindergarten gebracht</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1oKLSBXi0nbWoivfdAKIFwfPCG8PzZ4eT1BiL0R3cF-EeFqJVEk8S5hVmuXrvUrCQ04N_pY2MgPeNIR4oYWD9ICy4z0yYFJ8SotrsTsqiMQlc-rLkdmsV0EQyGR5wTdxY68Ayu_1lHIaA/s1600/IMG_0460.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1oKLSBXi0nbWoivfdAKIFwfPCG8PzZ4eT1BiL0R3cF-EeFqJVEk8S5hVmuXrvUrCQ04N_pY2MgPeNIR4oYWD9ICy4z0yYFJ8SotrsTsqiMQlc-rLkdmsV0EQyGR5wTdxY68Ayu_1lHIaA/s1600/IMG_0460.jpg" height="400" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Und einkaufen</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh6_526eIALRThh6JihhLhSHsPvYitK8KrWle2gWb58MuAAfy_sZt52VXcr0Ad-V6VXoelY7eCFDprUlKamKrnc7oEcGXcDAIQMz2ZAcijuIxYx432ZdQq35du19dVqL_5MhyayPOK3m1W/s1600/IMG_0461.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhh6_526eIALRThh6JihhLhSHsPvYitK8KrWle2gWb58MuAAfy_sZt52VXcr0Ad-V6VXoelY7eCFDprUlKamKrnc7oEcGXcDAIQMz2ZAcijuIxYx432ZdQq35du19dVqL_5MhyayPOK3m1W/s1600/IMG_0461.jpg" height="400" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zuckersirup für "Dulce de leche" herstellen</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5J3scI_5tiKZaKEt7KweXImAND1LwAKSaq_YXXgzPUNyx3NGuV6tOqROc4XgBx_KIJuAkpfmUjDk0jvG4Ld96Q37SfnbImTqB5dn4l2aeXkh_-DXwPIxSZn4FBZnSVWgwcjFgtQiaW3Oe/s1600/IMG_0462.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5J3scI_5tiKZaKEt7KweXImAND1LwAKSaq_YXXgzPUNyx3NGuV6tOqROc4XgBx_KIJuAkpfmUjDk0jvG4Ld96Q37SfnbImTqB5dn4l2aeXkh_-DXwPIxSZn4FBZnSVWgwcjFgtQiaW3Oe/s1600/IMG_0462.jpg" height="400" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lemon-Curd-Herzen beschneien</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_wOSkbGQd0DOEa1RzrqLiaOxpL4rl5SXfqYPtqbwGE9S_WuoIZKtsn71-JhCGMW9nc0oKma2abKSaRH-H444u1MEfF29KUk9ezzCf1ndBrE0Bw3yOSafewd7KeOPdy3rylJFmnz7FO3d4/s1600/IMG_0465.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_wOSkbGQd0DOEa1RzrqLiaOxpL4rl5SXfqYPtqbwGE9S_WuoIZKtsn71-JhCGMW9nc0oKma2abKSaRH-H444u1MEfF29KUk9ezzCf1ndBrE0Bw3yOSafewd7KeOPdy3rylJFmnz7FO3d4/s1600/IMG_0465.jpg" height="400" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo, mein Engel!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSUfr5ntY5tmzN8FPZxJS4N7CFjWthrhuc1nf8_QI9FPfxPV1W-F0cENqlWCxdZb8ppYyVwnA7sW2DF__Gbu1vpY-2NotV0PaAirJdMr-abyYksX3sA5lTGxA9GdCNXv0yHZ40SrroMIIC/s1600/IMG_0466.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSUfr5ntY5tmzN8FPZxJS4N7CFjWthrhuc1nf8_QI9FPfxPV1W-F0cENqlWCxdZb8ppYyVwnA7sW2DF__Gbu1vpY-2NotV0PaAirJdMr-abyYksX3sA5lTGxA9GdCNXv0yHZ40SrroMIIC/s1600/IMG_0466.jpg" height="400" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lieblings-Kollegen beglücken</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4-2jgeSSSU1JkMhyphenhyphenY0MRrnio4udnr8OFbz_UM9dnYozfX0Lm6XaOIZ-0vBrXVX9-9J_-XVV6S5K60UMQjNzT9RnectGziTtJBApm3lkeA-7CDNSUmwLIvS-EdW414e5ZporPN0Ajd9JBH/s1600/IMG_0467.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4-2jgeSSSU1JkMhyphenhyphenY0MRrnio4udnr8OFbz_UM9dnYozfX0Lm6XaOIZ-0vBrXVX9-9J_-XVV6S5K60UMQjNzT9RnectGziTtJBApm3lkeA-7CDNSUmwLIvS-EdW414e5ZporPN0Ajd9JBH/s1600/IMG_0467.jpg" height="400" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bibliothek geplündert</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW8wo_kFtOxWWJGF6rksC0q_6iR-9IE0zZxXZS3bYK9TqE_t0GiEv2pQD2uCwQQgC0BGV0rQX9WbhypCKLIQim3RgBfNhOlrXDV8WyNi48eAMZzui2eaDP-rcD2WkNhusGGgmCKA0PkGOE/s1600/IMG_0468.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW8wo_kFtOxWWJGF6rksC0q_6iR-9IE0zZxXZS3bYK9TqE_t0GiEv2pQD2uCwQQgC0BGV0rQX9WbhypCKLIQim3RgBfNhOlrXDV8WyNi48eAMZzui2eaDP-rcD2WkNhusGGgmCKA0PkGOE/s1600/IMG_0468.jpg" height="400" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Puh, endlich Wochenende!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX5aNV2p8s3EGBmm26DjruxqJocLydCLIMvdqgvBF3HG6FJQRHiZBTSGtUTLKSpq5Fd-_DWmH5qHehdTmRa3fP1ayDF5_xIWNLcu-wKk43nlSuhuDQQCOMOTIUT552G1UzA5A23Gvgtjj0/s1600/IMG_0469.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgX5aNV2p8s3EGBmm26DjruxqJocLydCLIMvdqgvBF3HG6FJQRHiZBTSGtUTLKSpq5Fd-_DWmH5qHehdTmRa3fP1ayDF5_xIWNLcu-wKk43nlSuhuDQQCOMOTIUT552G1UzA5A23Gvgtjj0/s1600/IMG_0469.jpg" height="400" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Abendessen</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30z_DM0Xt8GPCCVkgUVkOdjlVx-Sp91oo_ADHOfdK9zybj1xG4QltcHnhJq5806IceO7zynblR8-uUQtNqENw0ysb2awSGgH9nlhdACfxAugblLhqewNoPWbr59Lv9KArQXeEaGQd1LFF/s1600/IMG_0470.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30z_DM0Xt8GPCCVkgUVkOdjlVx-Sp91oo_ADHOfdK9zybj1xG4QltcHnhJq5806IceO7zynblR8-uUQtNqENw0ysb2awSGgH9nlhdACfxAugblLhqewNoPWbr59Lv9KArQXeEaGQd1LFF/s1600/IMG_0470.jpg" height="400" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Blog-Fotos aussortieren</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirGpjWHcsN_ZMKZC0BdqO00XqXuyRkLCipbEcSVhKBMSrHE4UKNQ9R6qXzmbG4ZjlWFz9oHFt5Y97mG-_uP8JwtEYtOUwpSqew5yJyzpziWWZ59DaR3pBedrnQbCrpSNuVf-QWSUbZaS1q/s1600/IMG_0471.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirGpjWHcsN_ZMKZC0BdqO00XqXuyRkLCipbEcSVhKBMSrHE4UKNQ9R6qXzmbG4ZjlWFz9oHFt5Y97mG-_uP8JwtEYtOUwpSqew5yJyzpziWWZ59DaR3pBedrnQbCrpSNuVf-QWSUbZaS1q/s1600/IMG_0471.jpg" height="400" width="400" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ja, das MUSS!! </span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Schön, dass Du da warst!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bleib glücklich</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-24391238810058963132014-12-12T00:06:00.000+01:002014-12-12T00:06:22.643+01:00Türchen 12 - Marzipanplätzchen oder immer wieder Marzipan<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwDxPDGx6QE725wn8Eu95KH2bz89XOnfjwn7Y_w3twij9Uo3sz4DRVeNZh6EqUmQE9t3xaeMShZ9y6Pw07gwLCFmDBqQms8UPsw-N25i2WHrR5Im8hMb4Mxiz-qgs9AYgv8OS0n1S5dwaJ/s1600/IMG_4252.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwDxPDGx6QE725wn8Eu95KH2bz89XOnfjwn7Y_w3twij9Uo3sz4DRVeNZh6EqUmQE9t3xaeMShZ9y6Pw07gwLCFmDBqQms8UPsw-N25i2WHrR5Im8hMb4Mxiz-qgs9AYgv8OS0n1S5dwaJ/s1600/IMG_4252.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ja, wieder Marzipan. Eines meiner Schwächen. Aber ist nicht alles Süsse meine Schwäche!?</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDT_SPrD_7uD9ePz8yIwN1iv3XIYjFY9XR9lPUY-GxbpPzUQjVwkwyf7OaBh5HK_3BWUuokYoBN_gSqm9sgaigCovPiXDt1pT9pGHfXbq-MdoFY23GYLZSnuPD6CZIik_qgJmuH2THR5oa/s1600/IMG_4259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDT_SPrD_7uD9ePz8yIwN1iv3XIYjFY9XR9lPUY-GxbpPzUQjVwkwyf7OaBh5HK_3BWUuokYoBN_gSqm9sgaigCovPiXDt1pT9pGHfXbq-MdoFY23GYLZSnuPD6CZIik_qgJmuH2THR5oa/s1600/IMG_4259.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Marzipanplätzchen</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Zutaten:</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g Marzipanrohmasse</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 g Mehl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g Puderzucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">120 g Butter in kleinen Stücken</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Ei</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3-4 Tropfen Bittermandelöl</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2-3 EL Zitronensaft</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">evtl. einige Tropfen rote Lebensmittelfarbe</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1-2 EL Zuckerperlen</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Marzipan auf der Vierkantreibe grob raspeln und mit Mehl, 50 g Puderzucker mischen. Butter, Ei und Bittermandelöl zugeben und alles erst mit den Knethaken des Handführers, dann mit den Händen zügig zu einem glatten Teig verkneten. Zu 3 Kugeln formen und flach drücken. In Klarsichtfolie gewickelt mind. 4-5 Std. (oder über Nacht) kalt stellen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Den Ofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen. Teilplatten nacheinander auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen, Plätzchen in verschiedenen Formen ausstechen und mit etwas Abstand auf mit Backpapier belegte Bleche geben. Nacheinander im heissen Ofen auf der mittleren Schiene 7-8 Min. goldbraun backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g Puderzucker nach und nach mit Zitronensaft und nach Belieben mit Lebensmittelfarbe verrühren. In einen Einwegspritzbeutel oder einen Gefrierbeutel füllen und die Spitze nur wenige Millimeter breit abschneiden. Plätzchen mit Zuckerguss verzieren und mit Zuckerperlen bestreuen. Vollständig trocknen lassen.</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ERHphuTvD6clC9-mUCnveAB7jklB1T1GBMVaC7mdIgYvCplk1VidXpBgECgXKy2Y0hUhlwHPYCuJFvF5rzJMykRA3GDl7ON5rShnJgr41HhgBYcsb3JRTfOJ5FYS3imgnaWwmcSxM6Ia/s1600/IMG_4249.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5ERHphuTvD6clC9-mUCnveAB7jklB1T1GBMVaC7mdIgYvCplk1VidXpBgECgXKy2Y0hUhlwHPYCuJFvF5rzJMykRA3GDl7ON5rShnJgr41HhgBYcsb3JRTfOJ5FYS3imgnaWwmcSxM6Ia/s1600/IMG_4249.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Eigentlich halten sich diese Plätzchen 4-6 Wochen. Mal sehen, ob sie wirklich so lange durchhalten! ;-)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Das Rezept ist aus der Essen und Trinken für jeden Tag</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-44069006662727349572014-12-11T00:06:00.000+01:002014-12-11T00:06:00.554+01:00Türchen 11 - Bratapfel mal anders<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzQIJGEijU7mLRVftyuXdrrnjMG7P4ryE8AP0WBY_4CHrJlpApY15Apa2Euy0_ud-38-6vc00ZTx9bcFjlSupaDfG6uHvnu8K9SRBR0cTB28Kx8y-nbTldAtova-g1TWqU2tXt_HWVgql3/s1600/IMG_4322.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzQIJGEijU7mLRVftyuXdrrnjMG7P4ryE8AP0WBY_4CHrJlpApY15Apa2Euy0_ud-38-6vc00ZTx9bcFjlSupaDfG6uHvnu8K9SRBR0cTB28Kx8y-nbTldAtova-g1TWqU2tXt_HWVgql3/s1600/IMG_4322.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">so, irgendwie reicht es mir bald mal mit dem Süsszeug. Heute Mittag hatte ich mal Lust was Neues zu probieren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRHuXOjqTxhjo1BHzq1UZgUBogYDi1xUHh7wCDHrc4Z1fkRj9TYZ6yTBKHzmnr56r36DAoOvHsyu8Omju2CZ4nHH8UzkxLRSCyKZesEr2PEJoZtLq3aYZvqPBK6qNq_eUeJyeljvq0qWCv/s1600/IMG_4329.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRHuXOjqTxhjo1BHzq1UZgUBogYDi1xUHh7wCDHrc4Z1fkRj9TYZ6yTBKHzmnr56r36DAoOvHsyu8Omju2CZ4nHH8UzkxLRSCyKZesEr2PEJoZtLq3aYZvqPBK6qNq_eUeJyeljvq0qWCv/s1600/IMG_4329.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Bratapfel mit Ziegenkäse</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Apfel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">75 g Ziegenfrischkäse</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Scheibe Bacon</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 EL Pinienkerne</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Rosmarinzweig</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Lauchzwiebel</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Den Deckel des Apfels und für einen guten Stand auch 3 mm vom Boden abschneiden, mit einem Parisienne-Ausstecher aushöhlen. Bacon anbraten und zerbröseln. Eine Paar Ringe Lauchzwiebeln klein schneiden. Pinienkerne rösten, den Rosmarin fein hacken. Mit dem Käse vermengt in den Apfel geben. Ein paar Stückchen Bacon und ein paar Pinienkerne für die Deko übriglassen. Den Apfel in einer gefetteten Form bei 190 Grad ca. 20 Min. backen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnicfcG5gsB11lM4zI6j_Ad-G6TYGyDb1eU_O3KTSpSY5p8vKjsHzhOQoj6A1c2Ph4cFbzGgwQ9ZiZhK1y-BiZlsb4WtWnX1J993kUg3UjJiAgv1dTMeCToIsF-InKRHBT62kqXQZqLOHh/s1600/IMG_4323.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnicfcG5gsB11lM4zI6j_Ad-G6TYGyDb1eU_O3KTSpSY5p8vKjsHzhOQoj6A1c2Ph4cFbzGgwQ9ZiZhK1y-BiZlsb4WtWnX1J993kUg3UjJiAgv1dTMeCToIsF-InKRHBT62kqXQZqLOHh/s1600/IMG_4323.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Das ist mal echt was Anderes. Sehr lecker. Vielleicht noch etwas Brot und ein kleiner Salat dazu, fertig ist das Adventsessen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-15164787751275960562014-12-10T00:41:00.000+01:002014-12-10T00:41:18.266+01:00Türchen 10 - Spekulatius-Trüffel oder Plätzchen und Praline in einem <div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigSPK-NCgsfhzbP9H5oRdo1-tFRLThZsfGc3Tog1flyEF2bXgmG_Iv2PL1HQqZxAZ8N77ZKpsN_49j_zdKOfzsNqY_YFlrO-vrIyjj61qqwjUZA_tXLJafAkzWJAOrJZ1Tfs1ifSO8i0IZ/s1600/IMG_4301.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigSPK-NCgsfhzbP9H5oRdo1-tFRLThZsfGc3Tog1flyEF2bXgmG_Iv2PL1HQqZxAZ8N77ZKpsN_49j_zdKOfzsNqY_YFlrO-vrIyjj61qqwjUZA_tXLJafAkzWJAOrJZ1Tfs1ifSO8i0IZ/s1600/IMG_4301.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">heute gibts mal eine leckere Praline. Mit Spekulatius. Klingt nach Suchtgefahr, oder?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFpyS1pNjVJrhs4EYbc6Z5RwM7ZfBc9cR5HhTUNpZg5sLlVIy267COjEcJQBIWsDQjaw8XAx3KHABcJVAJkl4JGUK43RGA_3fZB8sOAhKYBJXbPCJsgMp9QcWuFdqEznWxG-1C9UCtxg-O/s1600/IMG_4213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFpyS1pNjVJrhs4EYbc6Z5RwM7ZfBc9cR5HhTUNpZg5sLlVIy267COjEcJQBIWsDQjaw8XAx3KHABcJVAJkl4JGUK43RGA_3fZB8sOAhKYBJXbPCJsgMp9QcWuFdqEznWxG-1C9UCtxg-O/s1600/IMG_4213.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Spekulatius-Trüffel</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g weisse Schokolade</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 EL Sahne</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">50 g Spekulatius</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 EL weiche Butter</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 TL Spekulatiusgewürz oder Zimt, Nelken und eine Prise Muskatnuss gemischt</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">175 g dunkle Kuvertüre</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Weisse Schokolade fein hacken, mit der Sahne in eine Metallschüssel geben und unter Rühren über einem heissen Wasserbad schmelzen. Spekulatius in einen Gefrierbeutel füllen, Beutel verschliessen und mein einer Teilrolle Kekse fein zerbröseln. Mit der Butter und den Gewürzen unter die Schoko-Sahne rühren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Trüffelmasse mit einer Frischhaltefolie abdecken und ca. 8 Std., am besten über Nacht, im Kühlschrank kalt stellen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Von der Trüffelmasse mit einem Espressolöffel kleine Portionen abstechen, mit kühlen Händen rasch zu Kugeln rollen und auf Backpapier setzen. Trüffel ca. 60 Min. im Gefrierfach frosten.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dunkle Kuvertüre hacken, über einem heissen Wasserbad unter Rühren schmelzen. Trüffel mithilfe einer Pralinengabel mit Kuvertüre überziehen. Auf einem Kuchengitter abtropfen lassen. Unbedingt kühl lagern.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv3MbgxU6xT99eO7V9iFZtf-UDjyyN_Jd_ApW3sxU53BxeiF_P9oO6jgx49rqutXaVNuL0UwIMQqxrD7qQf6BHqXPp_SpzBCA91XBs2dLN5_CrNe4pMjBle_sH6EucbCuhz2aqIBOO-M-1/s1600/IMG_4292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv3MbgxU6xT99eO7V9iFZtf-UDjyyN_Jd_ApW3sxU53BxeiF_P9oO6jgx49rqutXaVNuL0UwIMQqxrD7qQf6BHqXPp_SpzBCA91XBs2dLN5_CrNe4pMjBle_sH6EucbCuhz2aqIBOO-M-1/s1600/IMG_4292.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKMbJj1szIivcDHtuK89zctPanyvFVigycmoGp-3YNC0OsevSw2FKrzs84SoymnPBQtXmncVutBGSxSyUHCOhM6PRIu5xgb6d1VUkvGKEIOCQd3D4MqDI9wRtS9lBD-Cdr6jYtd6WJTI5m/s1600/IMG_4217.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKMbJj1szIivcDHtuK89zctPanyvFVigycmoGp-3YNC0OsevSw2FKrzs84SoymnPBQtXmncVutBGSxSyUHCOhM6PRIu5xgb6d1VUkvGKEIOCQd3D4MqDI9wRtS9lBD-Cdr6jYtd6WJTI5m/s1600/IMG_4217.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lecker, diese Pralinchen. Vielleicht ist das auch was für Dich?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-11004771746531381442014-12-09T06:19:00.000+01:002015-12-02T06:22:54.936+01:00Türchen 9 - Mandelstangen oder wie ich meinen Mann glücklich mache<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP3USPcGIW7a-QNgBv8IPzg9xg6yGQi_YSfbEbRte5HVT2q8-c-JfO81zF1KM3u0Q8Mdqk-04UVvSsHVmWp32Yhi0Rdz-oGNZPhqNbfApSPL_pDeZFDj4GzBnZlAhCPRcsZndkADqlw3Zh/s1600/IMG_4279.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP3USPcGIW7a-QNgBv8IPzg9xg6yGQi_YSfbEbRte5HVT2q8-c-JfO81zF1KM3u0Q8Mdqk-04UVvSsHVmWp32Yhi0Rdz-oGNZPhqNbfApSPL_pDeZFDj4GzBnZlAhCPRcsZndkADqlw3Zh/s1600/IMG_4279.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Hallo,</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">heute gibts die Liebligsplätzchen meines Mannes. Ein paar Plätzchen, ein Glas Milch, mehr braucht nicht. Ehrlich.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCtRdyqtuchYSlSrq2mTvN_52SQvBVyX7Qe43Lp6Hnx2s0A4fdh257NBdhH4zJ5lQoWR_6KdzWwuzJq2RiEX0HxlcwjZiQxU_CeX4Qxy6bwRcXjOmHp1TJS1G1n4STCDFr9RR12K6RPlmA/s1600/IMG_4286.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCtRdyqtuchYSlSrq2mTvN_52SQvBVyX7Qe43Lp6Hnx2s0A4fdh257NBdhH4zJ5lQoWR_6KdzWwuzJq2RiEX0HxlcwjZiQxU_CeX4Qxy6bwRcXjOmHp1TJS1G1n4STCDFr9RR12K6RPlmA/s1600/IMG_4286.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>Mandelhörnchen</b></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g Marzipanrohmasse</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g Puderzucker</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 Eiweiss</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 Tropfen Bittermandelöl</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g Mandelblättchen</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g Zartbitter-Kuvertüre</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">50 g dunkle Kuchenglasur</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Marzipan grob raspeln. Mit Puderzucker, Eiweiss und Bittermandelöl mit dem Knethaken des Handführers oder der Küchenmaschine zu einer glatten Masse verkneten. Mandeln in eine Schüssel schütten, einen Löffel der Marzipanmasse auf die Mandeln geben und zu Mandelstangen rollen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Mandelstangen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) auf der 2. Schiene von unten 15 Min. goldbraun backen. Auf den Blechen abkühlen lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Kuvertüre und Kuchenglasur hacken, zusammen im heissen Wasserbad schmelzen. Hörnchen mit den Enden in die Schokomasse tauchen, gut abtropfen und trocknen lassen.</span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIv_H4yfhgZi1OtyyWdA6WDn83WA7pIW3kgTJBcyCQSt4oFafw4H0yOGZwWWtuLYTBL8xbbUN7h84-aAjksQs9ujdGc7hXruFzdi0TuZ5pQEVNVRJ03xqVBQpZzhhuOjxaFCsZHkuUkac5/s1600/IMG_4273.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIv_H4yfhgZi1OtyyWdA6WDn83WA7pIW3kgTJBcyCQSt4oFafw4H0yOGZwWWtuLYTBL8xbbUN7h84-aAjksQs9ujdGc7hXruFzdi0TuZ5pQEVNVRJ03xqVBQpZzhhuOjxaFCsZHkuUkac5/s1600/IMG_4273.JPG" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Also, ran an die Schürzen und auf gehts. Dann damit machst Du wahlweise nicht nur Deinen Mann oder Deine Frau und Deine Kinder sondern auch Dich glücklich. Oder sonst wen. </span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">die Glücksbringerin</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: xx-small;">Rausgezogen aus der Essen und Trinken für jeden Tag</span><br />
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-90940486150194152612014-12-08T06:03:00.000+01:002014-12-08T06:05:42.937+01:00Türchen 8 - Minz-Schoko-Plätzchen oder Schon nach acht?<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl41oxkL3SOIn-X3m24981QSZ8SKAiVVf9olVi160_vpt2tqLgyYZMCYecgTJkjQrp8W1VYfs10MFN6o_CTHqMjthsLJDrjVw9emJrbIiXi8UOqHcLGPl2PcpjxSA8YIqSI-UBINMo8B0R/s1600/IMG_4227.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl41oxkL3SOIn-X3m24981QSZ8SKAiVVf9olVi160_vpt2tqLgyYZMCYecgTJkjQrp8W1VYfs10MFN6o_CTHqMjthsLJDrjVw9emJrbIiXi8UOqHcLGPl2PcpjxSA8YIqSI-UBINMo8B0R/s1600/IMG_4227.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">was? Schon nach acht? Nein nein, aber ein bisschen nach "After Eight" schmecken die heutigen Kleingebäcke schon. Ich liebe Minze. In allen Variationen. Natürlich auch mit Schokolade. Und das gibt es auch heute.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSBz9iIkrdjjOtgsrFYjaRwZBxmEMzP-xTAKNBNQ3k0Lz_oWbSRXo9fXktRTZdUF_r2HcrcVaRfAbIAfcU_UvqlIh0gwngLcofGaTkHU0v3E6Qw6ai9rHBS9LO8unkX129j0De3SAcVZ8A/s1600/IMG_4236.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSBz9iIkrdjjOtgsrFYjaRwZBxmEMzP-xTAKNBNQ3k0Lz_oWbSRXo9fXktRTZdUF_r2HcrcVaRfAbIAfcU_UvqlIh0gwngLcofGaTkHU0v3E6Qw6ai9rHBS9LO8unkX129j0De3SAcVZ8A/s1600/IMG_4236.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Minz-Schoko-Plätzchen</b></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g weiche Butter</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Eigelb</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 g Mehl</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 EL Kakao</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 g Puderzucker</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 TL neutrales Öl</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3-5 Tropfen Pfefferminzöl</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g Zartbitterkuvertüre</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Butter und Zucker mit den Schneebesen der Rührgerätes oder der Küchenmaschine cremig rühren. Eigelb unterrühren. 150 g Mehl und Kakao mischen. Kurz in die Butter-Zucker-Mischung rühren. Dann mit den Händen zügig zu einem glatten Teig kneten. Zur Kugel formen, in Folie wickeln und ca. 30 Min. kalt stellen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Backofen auf 175 Grad vorheizen (Umluft 150 Grad). Teig halbieren. Eine Hälfte dünn ausrollen. Kreise mit Wellenrand ausstechen, dabei Teigigste wieder verkneten, evtl. kühlen, ausrollen und ausstechen. Kreise auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Im heissen Ofen ca. 12 Min. backen. Übrige Teighälfte ebenso verarbeiten. Plätzchen auskühlen lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Puderzucker sieben, mit 4-5 EL heissem Wasser und 2 TL Öl zu einer dicken Creme verrühren. Mit Pfefferminzöl nach Geschmack aromatisieren. In einen Spritzbeutel oder Gefrierbeutel füllen und eine kleine Ecke abschneiden. Gleichmässig auf die Plätzchen spritzen. Ca. 30 Min. kalt stellen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kuvertüre hacken und im heissen Wasserbad schmelzen. 1 TL ÖL einrühren. Je 1 TL Kuvertüre auf die Plätzchen geben und vorsichtig glatt streichen, sodass die Kuvertüre auch am Rand herunterläuft. Auf einem Kuchengitter trocknen lassen.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSOvOkvdsdugOXyi2EkzT4lXNa7upjSIuTOZkJqBx6vIT5EYPB3w6QzGWtPn6IxrHh12YCB6_og5BsjMiaL0lvKVFg7DC9zNN1OFIjHvQd9w2uCzfo88gqB5i-I29caYPZp-8osznLLUn/s1600/IMG_4241.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGSOvOkvdsdugOXyi2EkzT4lXNa7upjSIuTOZkJqBx6vIT5EYPB3w6QzGWtPn6IxrHh12YCB6_og5BsjMiaL0lvKVFg7DC9zNN1OFIjHvQd9w2uCzfo88gqB5i-I29caYPZp-8osznLLUn/s1600/IMG_4241.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Die feine Englische Art, ganz einfach und sehr lecker nachzumachen. Und für Schoko-Minz-Fans ein Muss! Probier es doch mal aus.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald und bleib glücklich</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: x-small;">Die Plätzchen sind nachgebacken aus der Lecker Christmas 2014</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-84627745435264411632014-12-07T00:17:00.004+01:002014-12-07T00:17:56.161+01:00Türchen 7 - Hagebuttensterne mit Hallo wach<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYsStdXf5ehmOMrwBOQMaLVEVP1pn538DG0KALGUPAGStY4opnnk6Rf1IcPrtjYzGX1_x9ss4dfXC34mP-C-d9MQ5B28jQA9IIwBETKlRWWRV9RZ0fJY4tyF26D3ZfrjlinOJKvbBIV8Gg/s1600/IMG_4121.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYsStdXf5ehmOMrwBOQMaLVEVP1pn538DG0KALGUPAGStY4opnnk6Rf1IcPrtjYzGX1_x9ss4dfXC34mP-C-d9MQ5B28jQA9IIwBETKlRWWRV9RZ0fJY4tyF26D3ZfrjlinOJKvbBIV8Gg/s1600/IMG_4121.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">heute kommt mal ein kleines fruchtiges Plätzchenrezept. Mit einer Spur Espresso im Teig. Aber sieh' selbst:</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRLd023IIqcbp4QLE49wFVhQ0Wa2kdtEkierQuY6Xcu-PM1E2teb5hXlRJZZKa-t_VXYPGh9zv0754sLq-2F5NAWNLnaEUDGxVX26GLPSdmf8juLIz-BFu6LnVe9PsMSenCU9MV5qGMye3/s1600/IMG_4116.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRLd023IIqcbp4QLE49wFVhQ0Wa2kdtEkierQuY6Xcu-PM1E2teb5hXlRJZZKa-t_VXYPGh9zv0754sLq-2F5NAWNLnaEUDGxVX26GLPSdmf8juLIz-BFu6LnVe9PsMSenCU9MV5qGMye3/s1600/IMG_4116.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">***</span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;">Hagebuttensterne</span></b></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">300 g Mehl</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g Puderzucker</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 1/2 TL lösliches Espressopulver</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g kalte Butter in Stücken</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Ei</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 EL Puderzucker</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 TL Zimt</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">100 g Hagebuttenkonfitüre</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mehl, Puderzucker, Espressopulver, Butter und 1 Ei mit den Knethaken des Handrührers oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten. Zu 4 Kugeln formen und leicht flach drücken. In Folie gewickelt 2 Std. kalt stellen.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Die Teilportionen nacheinander auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen (ca. 3 mm) und mit einem Plätzchenausstecher dicht an dicht Sterne ausstechen. Sofort auf mit Backpapier ausgelegte Bleche geben. Aus der Hälfte der Plätzchen mittig kleine Sterne oder Löcher ausstechen.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nacheinander im heissen Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) auf der mittleren Schiene 7 - 8 Min. backen. Auf den Blechen abkühlen lassen. Puderzucker mit Zimt mischen. Die Plätzchen mit dem Loch mit dem Puderzucker bestreuen.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hagebuttenkonfitüre in einen Einwegspritzbeutel geben und die Spitze knapp abschneiden. Die Konfitüre auf den geschlossenen Plätzchen verteilen, dabei einen 1/2 cm breiten Rand lassen. Die gezuckerten Plätzchen vorsichtig daraufstellen und leicht andrücken. </span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHrhFEPuqU6e7euAqG-IfDZvtPS4J8w420HqgmbYa9qEmlhE9-wla_XW6lbW8katHo-ru-PEzEycVlYHO2GqOHi_QMMibIa-DoqGzJPIPvkcuiDPmSt389X0RjsVnTp9Gc7W419Cjl0tY/s1600/IMG_4118.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUHrhFEPuqU6e7euAqG-IfDZvtPS4J8w420HqgmbYa9qEmlhE9-wla_XW6lbW8katHo-ru-PEzEycVlYHO2GqOHi_QMMibIa-DoqGzJPIPvkcuiDPmSt389X0RjsVnTp9Gc7W419Cjl0tY/s1600/IMG_4118.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ein kleines Schmuckstück ohne gross aufwendig zu sein. Und wieder wandert eine weitere Sorte in meine Plätzchendose.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Kommst Du morgen wieder?</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis dahin, bleib gesund und glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: xx-small;">Und wieder ein Rezept aus "Essen und Trinken für jeden Tag".</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-74429682673977840782014-12-06T00:20:00.000+01:002014-12-06T23:49:04.232+01:00Türchen 6 - Fruchtpunschgelee oder fruchtiges Weihnachten auf die Semmel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiThVZIhPpCPqjHtYmS1bFI4wF4Q_633dfHBPQIjcANYxixLqPn2WohpqwFly_Gf656mXYGNj1DfH3OqjatWezj1S-B2u_xWYORpA0b66MIOKD553KhVef52S1lgrwoGi7tMUxE9sfJiW9/s1600/IMG_4154.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiThVZIhPpCPqjHtYmS1bFI4wF4Q_633dfHBPQIjcANYxixLqPn2WohpqwFly_Gf656mXYGNj1DfH3OqjatWezj1S-B2u_xWYORpA0b66MIOKD553KhVef52S1lgrwoGi7tMUxE9sfJiW9/s1600/IMG_4154.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">heute gibts mal keine Plätzchen, sondern ein Fruchtpunschgelee. Die Idee kam mir letzte Woche als ich einen Fruchtpunsch getrunken habe. Fruchtiges Gelee auf die Sonntagssemmel, das könnte man doch mal ausprobieren.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Fruchtpunschgelee</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">900 ml Fruchtpunsch (ich habe den Alnatura Fruchtpunsch Holunder genommen)</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Päckchen Gelierfix 3 zu 1</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 - 350 g Zucker</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">evtl. 1 Päckchen Zitronensäure</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Das Gelierfix mit 2 EL Zucker vermischen und mit dem Fruchtpunsch im Topf verrühren. Die Flüssigkeit aufkochen und den Zucker unterrühren, Menge je nach Geschmack. Den Fruchtpunsch aufkochen und ein paar Minuten kochen lassen. Gelierprobe machen, evtl. Zitronensäure einrühren, falls die Gelierung nicht zufriedenstellend ist. Das Gelee in saubere, heiss ausgespülte Gläser füllen, verschliessen und ein paar Minuten kopfüber stehen lassen. Dann umdrehen und abkühlen lassen.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs2aemimMMi5P8YT_Ok-olhV6Q_vgY-farMvnQIxe_VV-kb2cU9NMvY586BMLROQJwtZymx7mfFfu49s6ZYVYMkTWJZ1L20d9CaxH_sbIv5u6UjN-jJSBeRMkvdrTANAEIel575WWCBuGE/s1600/IMG_4168.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs2aemimMMi5P8YT_Ok-olhV6Q_vgY-farMvnQIxe_VV-kb2cU9NMvY586BMLROQJwtZymx7mfFfu49s6ZYVYMkTWJZ1L20d9CaxH_sbIv5u6UjN-jJSBeRMkvdrTANAEIel575WWCBuGE/s1600/IMG_4168.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ich bin so begeistert, dass ich das Gelee mit dem Löffel essen könnte. Sehr lecker. Ich denke, da muss ich bald nochmal nachkochen. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis bald, alles Liebe und bleib glücklich</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-91516303157363090202014-12-05T06:05:00.000+01:002014-12-06T23:48:22.878+01:00Türchen 5 - zarte Vanillekipferl oder elegante Eigelbverwertung<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrxA0xV4oG_Dg8ZOiHArkFMPpeeFgdm58jHZGk7E1VdiAlsD8CQBbnnPX4edPzghl0PSHfzjTeh3gonKb9JfG-QoOag3EfBshrNT4WtucbPZV_w7WbOaEy-IykBKofNC8EqPWsE7Zjj4Lp/s1600/IMG_4180.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrxA0xV4oG_Dg8ZOiHArkFMPpeeFgdm58jHZGk7E1VdiAlsD8CQBbnnPX4edPzghl0PSHfzjTeh3gonKb9JfG-QoOag3EfBshrNT4WtucbPZV_w7WbOaEy-IykBKofNC8EqPWsE7Zjj4Lp/s1600/IMG_4180.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Hallo,</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">bei soviel Plätzchenbäckerei bleibt natürlich auch mal was übrig. Eigelb zum Beispiel. Und da kommen mir die Kipferl gerade recht. Wollte ich eh machen. Und los gehts.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnHbgDAQLpWyCXHIzRsppGFDV4UUANKihv_jBouJqwsaEe0ItFfcLeYpRp5UMHIRkttJB0nhQ4V4ORYH15ithCm9wwViBYn2aVib_Xx0kA7iRN6-bLammDR_hKqAC7yd2JBYBzCnXY6xlS/s1600/IMG_4173.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnHbgDAQLpWyCXHIzRsppGFDV4UUANKihv_jBouJqwsaEe0ItFfcLeYpRp5UMHIRkttJB0nhQ4V4ORYH15ithCm9wwViBYn2aVib_Xx0kA7iRN6-bLammDR_hKqAC7yd2JBYBzCnXY6xlS/s1600/IMG_4173.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b><br /></b></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>Vanillekipferl</b></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 g Mehl</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 Msp. Backpulver</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 g Zucker</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 TL gem. Vanille</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 Eigelb</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">200 g Butter</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">125 g Mandeln, abgezogen und gemahlen</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">2 EL Zucker</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1/4 TL gem. Vanille</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span><br />
<span style="background-color: #fdfdfd;"><span style="color: #333333; font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="line-height: 20px;">Aus Mehl, Backpulver, Zucker, Vanille, Eigelb, Butter und Mandeln mit einem Knethaken einen Mürbeteig kneten.</span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: #fdfdfd;"><span style="color: #333333;"><span style="line-height: 20px;">1 Stunde kalt stellen. Dann daraus etwa 5 cm lange Kipferl formen.</span></span></span><br style="color: #333333; line-height: 20px;" /><span style="background-color: #fdfdfd; color: #333333; line-height: 20px;">Auf 3. Schiene von unten ca. 10 Minuten bei 170°C backen und dann noch heiß in Vanille-Zucker wälzen.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: large;"><b>***</b></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoowOKX-OjEnNYvJDjt4lGrGmYMAUcctZXrED-KH3WGxrvH31plLkeh7scr0ZdA9ETbEotXYYzZR5Bf2vGYNYIRCuf4zFS_CXAfZVDSIRHmdg34yD4RWkjUJy7yWrI_eZUrL0O1Z8SEM9n/s1600/IMG_4183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoowOKX-OjEnNYvJDjt4lGrGmYMAUcctZXrED-KH3WGxrvH31plLkeh7scr0ZdA9ETbEotXYYzZR5Bf2vGYNYIRCuf4zFS_CXAfZVDSIRHmdg34yD4RWkjUJy7yWrI_eZUrL0O1Z8SEM9n/s1600/IMG_4183.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Eine sehr leckere Art der Abfallverwertung, wie ich finde. Probiere sied doch auch mal aus.</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bis dahin, alles Liebe und bleib glücklich</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">die Glücksbringerin</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8208025924223516274.post-80047074086763769122014-12-04T00:00:00.000+01:002015-12-15T21:11:23.358+01:00Türchen 4 - Mini-Zimthörnchen<div style="text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1nwedxBiZxtixaE3V6umQWNk-hJDG78RrkgPqqSRvCdifucbUhbhbg3KWhEUawiwumwp1EH1DIvtAWWBUzchdSLWyVwsmAqOgRV74tu7K32dj5V-tXMoDZs_a_vewbh74489cugaG2T4e/s1600/IMG_4144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1nwedxBiZxtixaE3V6umQWNk-hJDG78RrkgPqqSRvCdifucbUhbhbg3KWhEUawiwumwp1EH1DIvtAWWBUzchdSLWyVwsmAqOgRV74tu7K32dj5V-tXMoDZs_a_vewbh74489cugaG2T4e/s1600/IMG_4144.JPG" width="400"></a></div>
<br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Hallo,</span></div>
<br>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">wieder ein Lieblings-Plätzchen-Rezept von mir. Knusprig-karamelig-zimtig und mini, so kommt das heutige Gebäck daher. Sehr lecker, mein Muss für die Weihnachtsbäckerei.</span></div>
<br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvYDO_QxS-pPsa1mqvAni6o1_9Ch44ErwEwtipxYJynQQ7h0QsuiQQXOiLceGALIQaTXbtccE6Hko9KxT7qmmjlUKl3npLlyUkcrfh9nt2PQU8Y9g5ZkZF8YGMqnUg2-rFbEQnEo78trmu/s1600/IMG_4147.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvYDO_QxS-pPsa1mqvAni6o1_9Ch44ErwEwtipxYJynQQ7h0QsuiQQXOiLceGALIQaTXbtccE6Hko9KxT7qmmjlUKl3npLlyUkcrfh9nt2PQU8Y9g5ZkZF8YGMqnUg2-rFbEQnEo78trmu/s1600/IMG_4147.JPG" width="400"></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span>
<br>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><span style="font-size: large;">***</span></b></span></div>
<br>
<br>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-weight: bold;"><span style="font-size: large;"><br></span></span></div>
<b></b><br>
<div style="text-align: center;">
<b><b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: large;">Mini-Zimthörnchen</span></b></b></div>
<b>
</b>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>Zutaten:</i></span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 Ei</span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">300 g Mehl</span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 TL Backpulver</span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">100 g Puderzucker</span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">200 g kalte Butter in Stücken</span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 Prise Salz</span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">3 EL kaltes Wasser</span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">150 g Zucker</span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1/2 TL Zimt</span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><i>Zubereitung:</i></span><br>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Ei trennen. Mehl, Backpulver, Puderzucker, Butter, Salz, Eigelb und Wasser mit einem Knethaken zu einem glatten Teig verarbeiten.</span></div>
<br>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Den Teig in 6 Portionen teilen, zu Kugeln formen, zwischen Klarsichtfolie flach drücken und mind. 1 Std. kalt stellen. Zucker und Zimt mischen.</span></div>
<br>
<br>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">1 Teigportion auf einer bemehlten Arbeitsfläche dann ausrollen und mithilfe eines Tellers (20 cm Durchmesser) rund ausschneiden. Mit Eiweiss bestreichen und mit 1-2 EL Zimtzucker bestehen. Den Teigfladen am besten mit einem Pizzaschneider in 12 Tortenstücke schneiden. Diese von der breiten Seite aus zu Hörnchen aufrollen und auf mit Backpapier ausgelegte Bleche legen. Mit Eiweiss bestreichen und im Zimtzucker wälzen. Restlichen Teig ebenso verarbeiten.</span></div>
<br>
<br>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Die Hörnchen nacheinander im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft 160 Grad) auf der untersten Schiene 12-15 Min hellbraun backen. Auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.</span></div>
<br>
<br>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2bh3HTjcqXB7TGJqxn30hCekUVaV67dwx3Qtw8CdFKHG5tWGvbi_E1Y6LK7kBqPQ87US1FWjLERQovtJqn31jb7XcmhEFV9ju2sHptC1aqDInankaH_AvXxyiegoDfNfr8VXe6qxi_mgn/s1600/IMG_4148.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2bh3HTjcqXB7TGJqxn30hCekUVaV67dwx3Qtw8CdFKHG5tWGvbi_E1Y6LK7kBqPQ87US1FWjLERQovtJqn31jb7XcmhEFV9ju2sHptC1aqDInankaH_AvXxyiegoDfNfr8VXe6qxi_mgn/s1600/IMG_4148.JPG" width="400"></a></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br></span></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><br></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><span style="font-size: large;"><b>***</b></span></span></div>
<br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Diese Plätzchen gewinnen bestimmt keinen Schönheitspreis. Aber sie sind einfach, schnell herzustellen und lecker. Was will ich mehr.</span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Und morgen gehts weiter ...</span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Bis dahin alles Liebe und bleib glücklich</span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">die Glücksbringerin</span><br>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br></span>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: xx-small;">Das Rezept ist aus der "Essen und Trinken für jeden Tag"</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/06973191343806390357noreply@blogger.com2